쌀 국수

쌀국수는 중국과 일본에서 흔히 볼 수있는 아시아 거주자가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 이 제품은 쌀가루로 만들어졌습니다. 그것은 만족스럽고 탄력적이며 촉감이 좋지만 실제로는 뚜렷한 맛이 없습니다. 쌀국수의 칼로리 함량은 100 그램의 건조 제품 당 364kcal입니다.

외관상 얇은 와이어와 비슷한 다른 유형의 국수가 있습니다-funchosa. 많은 사람들은 그것이 쌀국수의 변형이라고 생각하지만 이것은 사실이 아닙니다. funchosa는 쌀이 아닌 콩과 식물로 만들어집니다. 또한 요리 할 때 쌀국수는 흰색으로 변하고 콩과 식물 제품은 투명하게 유지됩니다. 그들의 고향에있는 국내 쌀국수는 매우 길게 만들어집니다. 이것은 집 주인의 수명을 상징합니다. 동부 속담에서 알 수 있듯이 국수가 길수록 수명이 길어집니다.

오늘날 쌀국수를 찾기가 어렵지 않습니다. 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 고품질 제품은 약간 칙칙한 색조와 약간 애매한 견과류 냄새가있는 거의 투명한 색상을 가지고 있습니다. 국수가 흐리고 서로 붙어 있으면 가져 가지 마십시오. 그러한 제품으로 맛있는 요리를 만들 수 없습니다.

요리에서 쌀국수는 중국 수프뿐만 아니라 수많은 샐러드와 간식의 전통 성분입니다. 일반적으로 끓지 않고 접시를 직접 준비하기 전에 뜨거운 물에 30 분 동안 담근다. 주로 쌀국수에는 바다, 튀긴 야채 또는 고기 선물이 제공됩니다. 훈제 또는 삶은 닭고기가 완벽한 옵션으로 간주됩니다. 이 제품은 당근, 신선한 오이 또는 무와 잘 어울립니다. 전통적으로 쌀국수 요리는 보통 간장으로 맛을냅니다.

쌀국수의 구성

쌀국수에는 약 75% 의 전분이 포함되어 있으므로 영양가가 상당히 높습니다. 또한 거의 모든 비타민 B 세트가 있으며 의심 할 여지없이 인간 건강에 매우 중요합니다.

쌀국수 조성의 미네랄 물질은 셀레늄, 아연, 철, 칼륨, 인 및 기타 요소로 표현되며, 인간의 식단에는 일반적으로 건강 상태에 악영향을 미칩니다.

쌀국수의 이점

이 제품의 위험에 대해 이야기하는 사람은 거의 없지만 쌀국수의 이점은 요리 고향뿐만 아니라 전 세계에서도 알려져 있습니다. 예를 들어, 국수에서 다량으로 발견되는 복잡한 탄수화물은 필요한 에너지로 인간 근육 조직을 풍부하게합니다.

이것은 분위기와 모양을 유지하기에 훌륭한 제품입니다. 그리고 소금의 양이 미미하기 때문에 신장, 혈관 및 심장병으로 고통받는 사람들이 섭취 할 수 있습니다. 또한, 섬유질 부족으로 인해이 제품이 신체에 쉽게 흡수되기 때문에 어린이와 노인을위한 쌀국수의 이점은 분명합니다.