피타

각 국가 및 특정 지역마다 특정 유형의 빵을 섭취하는 것이 특징입니다. 예를 들어, 지중해 연안뿐만 아니라 중동에서도 피타라고 불리는 평평한 둥근 무연 빵이 특히 인기가 있습니다. 그것은 주요 밀가루와 케이지 밀가루로 만들어집니다. 피타의 칼로리 함량은 100 그램의 제품 당 242kcal입니다. 이것은 2 개가 넘는 케이크입니다.

이탄에 대한 첫 번째 언급은 구약에서 찾을 수 있습니다. 원래 히브리어에는 "카라 바이" 또는 "큰 빵 이탄" 으로 번역되는 "빵 두꺼비" 가 언급되어 있습니다. 이 문구는 "빵" 이라는 간단한 방식으로 러시아어로 번역되었습니다.

전통적인 피타의 특징은 빵을 굽는 과정에서 반죽으로 형성되는 수증기입니다. 기포의 케이크 중앙에 축적되어 반죽 층을 분리합니다. 결과적으로 구덩이 안에 일종의 포켓이 나타나며, 이는 옥수수가 날카로운 칼로 자르면 쉽게 열립니다. 다양한 충전재가 놓여 있으며, 대부분 모든 종류의 샐러드와 육류 제품입니다.

고전적인 구덩이의 평균 직경은 기본적으로 20 센티미터를 넘지 않습니다. 아랍 피타 외에도이 신선한 빵의 몇 가지 종류가 두드러집니다. 예를 들어, 조지 왕조 피타 빵 (주머니가없는 큰 무성한 덩어리, 얇은 피타 형태의 이라크 라파, 드 루즈 피타) 은 매우 얇지 만 엄청나게 큰 옥수수와 인도 차 파티입니다.

피타 구성

피타의 구성, 특히 사용 된 밀가루에 따라 완성 된 접시의 영양 성분에 대해 이야기 할 수 있습니다. 또한, 구덩이의 가능한 유용한 특성의 존재도 이것에 달려 있습니다. 케이지 밀가루로 만든 케이크는 프리미엄 밀가루를 기준으로 피타보다 영양가가 높습니다.

사실 벽지 가루에는 섬유질과 같은 유용한 성분이 포함되어있어 신체가 유독 한 부패 제품과 슬래그뿐만 아니라식이 섬유를 제거하는 데 도움이됩니다.

또한 케이지 밀가루의 피타 조성에는 가장 강력한 항산화 제와 함께 B 그룹의 비타민이 있으며, 이는 "비타민 청소년" 이라는 이름을 가지고 있습니다. 케이지 밀가루와 다양한 미네랄, 주로 철분, 아연 및 실리콘.

피타 피해

피타가 인간 건강에 미치는 손상은이 제품을 과도하게 섭취하는 경우에만 나타날 수 있습니다. 이로 인해 체중이 증가하고 심장과 혈관의 많은 질병이 발생할 가능성이 있습니다.