로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

라면

라면...

우리는 예외없이 모든 사람이 인스턴트라면 모양에 익숙하다고 생각합니다. 국내 상점의 선반에는 다양한 파스타가 있습니다. 국수로 완성되면 조미료와 모호한 기름이 제공됩니다. 이 모든 재료와 온수는 결국 파스타 제품으로 바뀌며, 위도에서는 일반적으로 인스턴트 국수라고합니다.

이 제품은 준비하기가 매우 쉽고 생산 비용이 들지 않아 이러한 유형의 국수가 지구상에서 가장 인기있는 파스타가되었습니다. 인스턴트 라면의 역사는 중국이 이푸 (E-fu) 라는 국수 요리를 처음 준비한 16 세기에 시작되었습니다. 20 세기 중반, 일본 제조업체 인 Momofuku Ando는라면 브랜드로 최초의 인스턴트 국수 생산을 시작했습니다. 첫 번째라면 국수는 닭고기 맛으로 생산되었습니다.

라면 국수는 특별히 가공 된 마른 국수의 제품입니다. 일본에서 실시 된 사회 학적 연구의 결과로, 떠오르는 태양의 땅 주민들은라면 국수의 발명이 20 세기의 발견과 혁신 분야에서 가장 중요한 사건으로 진지하게 고려하고 있음이 밝혀졌습니다. 열처리 (기름에 튀김) 의 결과로 접시를 준비하려면 뜨거운 물과 향신료를 추가하면됩니다.

라면 국수는 요리 방법에 의해 다른 파스타와 호의적으로 비교됩니다. 일본에서 가장 많은라면 국수가 집에서 소비됩니다. 현재라면 국수에는 여러 종류가 있습니다: 우동 밀 국수와 소바 메밀 국수. 일본인은 라미안이라는 중국 밀가루 국수의 고대 레시피를 빌린 것으로 여겨집니다. 라면이라는 일본어 버전에서는 국수 요리 방법이 마무리됩니다. 라면 이름에 해당하는 일본어 문자는 "풀" 및 "라면" 으로 번역됩니다.

현대 일본 요리 전통에서라면 국수는 중요한 장소를 차지합니다. 이 유형의 파스타에는 수많은 요리법이 있습니다. 실제 일본라면은 밀가루로만 만들어야한다고 믿어집니다. 라면 국수에는 특별한 방법으로 미리 준비된 육류 국물과 타수 고기가 제공됩니다. 일반적으로 어린 죽순, 녹색 양파 깃털, 생강 뿌리 및 계란이라면 국물에 추가됩니다.

20 세기 초, 라면은라면이라는 거리 카페에서만 독점적으로 판매되었습니다. 요즘 라면 국수는 모든 일본인에게 꼭 필요한 요리로 간주됩니다. 라면 국수는 모든 일본 식당의 메뉴에 있으며 오랫동안 떠오르는 태양 땅의 국가 요리 전통에 속해 있습니다. 오사카의 Momofuku Ando Instant Ramen Museum은 일본 오사카에서 만들어졌습니다. 박물관의 설립은 국수에 대한 일본인의 대중적인 사랑의 생생한 예입니다.


라면 국수 337 kCal

라면의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 10.4g (~ 42kCal)
지방: 1.1g (~ 10kCal)
탄수화물: 69.7g (~ 279kCal)

에너지 비율 (bj | y): 12% | 3% | 83%