빵 스틱

한 번에 여러 국가에서 빵 막대기에 대한 레시피의 소유권에 대해 이의를 제기합 베이커리 애호가 인 프랑스 인은 빵 막대기가 요리 예술가에 의해 발명되었다고 주장합니다. 이탈리아 인들은 몇 세기 동안 빵 막대기가 모든 잔치의 필수 속성으로 간주된다고 주장합 우리는 처음 빵집을 준비한 사람은 전혀 중요하지 않다고 생각합니다. 가장 중요한 것은이 맛있고 여전히 유용한 제품이 국내 식료품 점 선반에서 무료로 판매되었다는 것입니다.

바삭 바삭한 빵 스틱은 독특한 맛뿐만 아니라 소비자 특성도 가지고 있습니다. 제품은 다른 유형의 베이커리 제품보다 훨씬 오래 보관할 수 있습니다. 또한 빵 스틱을 "새로 고침" 할 수있는 약간의 트릭이 있습니다. 접시를 테이블에 제공하기 전에 뜨거운 오븐에 빵집을 잠시 두어야합니다. 빵 스틱은 집에서 요리하기에 충분합니다.

또한이 활동은 당신뿐만 아니라 자신의 요리 된 빵 스틱을 기꺼이 잔치하는 아이들에게도 흥미로운 오락이 될 수 있습니다. 식품 산업에서 채택 된 용어에 따르면 빵 스틱은 일반적으로 효모 반죽으로 만든 스틱 형태의 드라이 베이커리 제품입니다. 충분한 종류의 빵 스틱이 있으며, 이는 일반적으로 완성 된 빵집 제품을 만드는 데 사용되는 초기 성분의 구성과 제과 뿌리의 유형이 다릅니다.

예를 들어, 소금, 참깨, 커민 또는 코코넛 칩을 뿌린 빵 스틱이 있습니다. 소금, 달콤하거나 유약을 뿌린 막대기. 종종 야채 구성 요소는 빵 스틱을 위해 반죽으로 반죽됩니다. 그 결과 칼로리가 적고 건강한식이 제품인 당근 또는 시금치 빵 스틱이 만들어집니다. 아마도 가장 유명한 유형의 빵 스틱은 치즈가 들어간 빵집 제품으로 간주 될 수 있습니다. 요리에서 빵 막대기는 간식으로 또는 수프와 두 번째 요리 외에도 가장 자주 사용됩니다.

덜 자주, 빵 스틱은 잼, 잼 또는 페이스트리 크림이 들어간 달콤한 디저트로 제공됩니다. 빵 스틱은 집에서 쉽게 만들 수 있으며, 이 중 일부는 간단한 제품 세트와 약 1 시간의 자유 시간이 필요합니다. 빵 스틱을 만들려면 밀가루, 올리브 오일, 물, 효모, 소금 및 설탕과 같은 다음 성분이 필요합니다.

우선 빵 스틱을 위해 반죽을 반죽 한 다음 약 45 분 동안 따뜻한 곳에 서도록하십시오. 그런 다음 반죽은 같은 크기의 작은 공으로 나뉘며 편리한 모양 (클래식, 하네스, 고리 버들 등) 의 빵 스틱이 형성됩니다. 빵 스틱은 25 분 동안 200S의 온도에서 예열 된 오븐에 넣습니다. 완성 된 빵집 제품은 수건으로 덮여 있으며 몇 개의 주름이 정착 된 다음 빵 막대기가 테이블에 제공됩니다.