씨앗으로 빵

최근 밀 빵에 대한 비난은 인체 제품의 이점에 대한 정보보다 점점 더 많이 들었습니다. 실제로 현대 밀 빵에는 점점 더 많은 칼로리와 더 적은 유용한 화합물이 포함되어 있다는 점에 주목할 가치가 있 아마도 유해한 제품을 버릴 때가 왔을까요? 그러나 여기서 의사들은 빵이 여전히 사람들의 식단에서 매우 중요한 장소를 차지한다고 주장 할 것입니다. 처음으로 한 남자가 곡물 전체를 알지 못하고 빵을 만들었습니다.

시간이 지남에 따라 사람들은 빵이 시리얼 곡물 가공 중에 얻은 밀가루로 구운 최고의 맛과 소비자 특성을 가지고 있음을 깨달았습니다. 연구원들은 빵이 가장 오래된 식품 목록에 안전하게 포함될 수 있다고 생각합니다. 사람들은 항상 빵을 존중하고 떨림으로 취급했다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

이 제품은 일일 식단과 축제 잔치의 필수 속성으로 간주되었습니다. 수천 년 동안 사람들은 빵집을 예술품으로 올렸습니다. 빵과 빵집 제품에는 다양한 종류가 있습니다. 모든 현대 소비자는 원하는대로 빵을 선택할 수 있습니 그리고 점점 더 많은 사람들이 건강하고식이 유형의 빵을 선호하여 선택하고 있습니다.

오늘날 우리는 씨앗을 곁들인 빵과 같이 위도에서 매우 인기있는 제품에 주목하고 싶습니다. 베이커리 애호가들은 종종 씨앗이있는 빵을 선택합니다. 이 유형의 제품은 우수한 맛 특성뿐만 아니라 유용한 특성도 가지고 있 일반적으로 호밀 가루는 밀과 혼합 된 씨앗으로 빵을 만드는 데 사용됩니다.

이름으로 판단하면 반죽 외에 씨앗이 든 빵의 구성에는 해바라기 씨앗, 호박 및 기타 식물이 포함됩니다. 씨앗이 든 빵은 많은 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 또한 씨앗이 든 빵은 예를 들어 가정용 빵집을 사용하여 집에서 구울 수 있습니다. 씨앗으로 빵을 만드는 초기 단계에서 반죽은 밀가루, 스타터 및 물과 소금으로 반죽됩니다.

전문 베이커는 제품의 마지막 베이킹에서 오래된 효모를 씨앗과 함께 빵 반죽에 추가 할 것을 권장합니다. 해바라기 씨앗이나 다른 식물 종은 축소 된 형태로 사용하는 경우 미리 담가야합니다. 반죽을 베이킹 접시에 넣은 다음 씨앗을 얹습니다.

또한 씨앗을 빵 반죽 자체에 직접 첨가 할 수 있습니다. 씨앗을 사용하면 완제품의 영양가가 크게 증가한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 씨앗이 든 빵의 칼로리 함량은 다를 수 있습니다. 그러나 씨앗이 든 빵의 평균 칼로리 함량은 302 Kcal입니다. 씨앗이 든 빵은 약 95 분 동안 구워집니다.