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토스트

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Croutons는 튀긴 빵이 아니라 프랑스, 독일, 이탈리아 등의 주에서 독립적 인 국가 요리입니다. 국내 하우스 메이트의 경우 크루통은 축제 테이블을 장식하는 잘 알려진 요리입니다. 예를 들어, 새해 축제의 필수 속성으로 간주되는 모든 사람이 좋아하는 스프랫 샌드위치는 크루통을 기반으로 만들어집니다. 또한, 적절하게 준비된 크루통이 없으면, 마지막 접시의 향기뿐만 아니라 맛도 절망적으로 손상 될 것입니다.

다른 유형의 빵을 사용하여 크루통을 만들 수 있습니다. 오래된 빵은 크루통에 사용될 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 흥미로운 점은 일부 국가에서는 크루통이 작은 말린 빵으로 만 만들어진다는 것입니다. 그러한 오래된 빵은 우수한 크루통을 초래할 것으로 믿어집니다. 크루통의 두 가지 주요 품종을 구별 할 수 있습니다. 달콤하고 짠 크루통이 있습니다. 두 제품 모두 요리에 적극적으로 사용되며 샌드위치 또는 기타 간식의 기초로 사용됩니다.

소금에 절인 크루통 또는 시원함은 다양한 종류의 빵으로 만들어지며 가벼운 간식뿐만 아니라 야채 샐러드, 수프 또는 국물의 성분 성분으로 사용됩니다. 예를 들어, 유명한 프랑스 양파 수프 또는 시저 샐러드는 짠 크루통이나 시원하지 않으면 접시에 완전한 맛과 맛있는 향을 줄 수 없습니다. 종종 크루통은 독립 요리로 제공됩니다. 독일에서는 크루통을 만들어 마늘로 문지르고 맥주를 제공합니다.

달콤한 크루통은 종종 프렌치 토스트라고합니다 이 접시는 제조 방법뿐만 아니라 성분의 초기 구성에서도 다릅니다. 달콤한 크루통은 밀 빵으로 만 만들어집니다. 또한 밀가루의 품질이 빵을 굽는 데 더 잘 사용될수록 크루통이 더 맛있어집니다. 일반적으로 밀 빵 조각은 우유에 미리 담근 다음 계란으로 기름칠하고 구워집니다. 또한 크루통에는 설탕이나 가루 설탕이 뿌려집니다.

이러한 요리는 잼, 잼 또는 자신감이있는 디저트로 제공됩니다. 크루통의 칼로리 함량은 우선 최종 제품의 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 해바라기 기름으로 만든 설탕을 곁들인 크루통의 칼로리 값은 단순히 하늘 높이입니다. 그러나 단 성분을 첨가하지 않고도 호밀이나 곡물 빵에서 크루통을 준비 할 수 있습니다. 결과적으로 맛있을뿐만 아니라 건강이나 수치에 해를 끼치 지 않는 건강 식품도받습니다.


크루통 407 kCal

크루통의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 11.9g (~ 48kCal)
지방: 6.6g (~ 59 kCal)
탄수화물: 68.4g (~ 274kCal)

에너지 비율 (bj | y): 12% | 15% | 67%