빵 덩어리

빵 빵은 빵의 아종으로 간주되며 꼬인 활 형태로 원래 모양이 다릅니다. 식품 산업에서 채택 된 용어에 따라 빵은 효모 반죽으로 만든 구운 빵집 제품으로 다양한 제과 뿌리가 뿌려집니다. Buns는 러시아 연방뿐만 아니라 이웃 국가 및 CIS를 포함한 여러 국가가 국가 요리라고 생각합니다.

빵 빵은 빵과 파이를 포함한 최초의 작은 빵집 제품을 만들기 시작한 고대 러시아 시대부터 계속되고 있습니다. 일반적으로 빵 빵은 효모 측면 반죽에서 구워지고 설탕, 계피 또는 기타 생과자 뿌리가 뿌려집니다. 그러나 러시아 요리 전통에서 수세기에 걸쳐 요리와 빵의 종류에 대한 충분한 수의 다양한 요리법이 축적되었습니다.

빵 종류

가장 유명하고 인기있는 빵 중에서 다음과 같은 유형의 빵을 구별 할 수 있습니다.



설탕과 함께 고전적인 박제 테디 빵;

계피 빵 빵;

초콜릿 부스러기 또는 코코넛 칩이 들어간 빵 빵;

건포도가있는 테디 빵;

견과류와 빵 빵;

참깨 또는 해바라기 씨를 뿌린 빵 빵 빵.



빵의 종류는 빵 빵을 만드는 데 사용되는 제과 뿌리의 구성뿐만 아니라 완성 된 빵집 제품의 모양에서도 다릅니다. 베이킹의 실제 마스터는 빵 빵 모양을위한 12 가지 이상의 옵션을 즉시 명명 할 수 있습니다. 예를 들어, 빵 빵은 나비, 보트, 여덟, 회전, 밧줄, 태양, 가리비 형태로 만들어집니다. 또한 빵은 꽃 형태, 예를 들어 국화로 만들어집니다.

웨딩 캐러밴은 오랫동안 반죽으로 조각 된 꽃, 컬 또는 새 인형으로 장식되어 왔으며 때로는 크기가 줄어든 빵 빵과 비슷합니다. 슬라브 문화와 전통의 일부 연구자들은 빵이 원래 새의 형태로만 만들어졌으며 이교도 의식에 사용되었다고 생각합니다. 이것은 빵의 이름으로도 입증됩니다. 고대에는 "아이비" 라는 단어가 wagtail bird의 이름을 나타냅니다. 시간이 지남에 따라 이교도는 망각에 빠졌고 빵 빵은 러시아 요리 전통의 필수 부분이되었습니다.

빵의 칼로리 함량은 대부분의 풍성한 빵과 마찬가지로 상당히 높습니다. 또한 케이크의 칼로리 함량은 베이커리 제품 제조에 사용되는 제과 뿌리의 유형에 따라 다릅니다. 요리 제품의 고전적인 레시피에 따라 구운 빵의 평균 칼로리 함량은 334 Kcal이며 100g의 베이커리 제품에 해당합니다.

박제 빵의 빈번한 소비가 상당한 체중 증가로 끝날 수 있다고 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 따라서 치즈 테디로 옮겨서는 안되며 베이커리 제품은 귀하의 인물을 해칠 수는 없지만 이익을 얻을 수 있습니다.