베이글 (건조)

베이글, 건조기, 베이글. . . 이 이름들은 먼 어린 시절부터 우리 각자에게 친숙합니다. 그리고이 원형 교차로는 동일하지는 않지만 100 년 이상 동안 아이들뿐만 아니라 노인들의 사랑과 인정을 얻은 제품이었습니다. 글쎄, 향기로운 여전히 따뜻한 베이글로 뜨거운 차 한 잔을 어떻게 거부 할 수 있습니까? 아니면 주스, 우유 또는 코코아와 함께? 사실, 사실, 무엇이든!

한편, 베이글은 제과로 알려져 있는데, 이것은 고리 모양의 밀 반죽으로 물에서 미리 양조되거나 뜨거운 증기로 처리 된 다음 구운 것입니다. 다른 밀가루 제품과 마찬가지로 베이글 (건조기) 의 칼로리 함량은 상당히 높으며 백 그램 당 약 275kcal입니다.

완제품의 부드러움, 습도 및 크기에 따라 베이글을 헛간, 건조기, 프레즐 등 다양한 방식으로 호출 할 수 있습니다. 흥미롭게도 요리 제품 외에도 비슷한 모양의 다른 먹을 수없는 물건 (예: 자동차 스티어링 휠 또는 휠) 도이 이름을 가지고 있습니다.

이 러시아 요리의 전통 제품은 제빵 할 때 첨가되는 재료에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 신선한 반죽을 기준으로 각각 준비되고 시간이 지남에 따라 상당히 열악한 간식으로 간주되는 신선한 베이글 (건조) 이 있습니다. 그러나 달콤한 베이글은 제과 간식으로, 베이킹하기 전에 과립 설탕과 향신료, 주로 계피를 기본으로 한 카라멜 덩어리로 맛을냅니다. 또한 양귀비 또는 참깨는 종종 뿌리기로 사용됩니다.

소금에 절인 베이글 또는 건조물도 눈에 띄며 수요가 많고 맥주를위한 훌륭한 간식입니다. 베이킹하기 전에 테이블 소금의 큰 결정과 때로는 조미료가 뿌려집니다.

그러나 모든 사람이 매일뿐만 아니라 축제 테이블에도 좋은이 제품으로 많은 흥미로운 간식을 만들 수 있다는 것을 알고있는 것은 아닙니다. 그것들을 만드는 것은 어렵지 않으며 약간의 상상력을 보여주기에 충분합니다. 예를 들어, 좋아하는 말로 우유에 미리 담근 베이글 (건조) 을 채우고 오븐에서 굽고 새해 테이블을위한 훌륭한 간식을 준비 할 수 있습니다.

요리 과정에서 다진 고기에 약간의 마늘이나 튀긴 양파를 첨가하여 마음대로 약간의 조정을 할 수 있습니다. 갑자기 베이글이 없으면 건조기 나 스티어링 휠로 쉽게 교체 할 수 있습니다.

그러나 베이글 (건조기) 의 상당한 칼로리 함량으로 인해이 맛있는 간식을 먹지 말아야한다는 사실을 잊지 마십시오. 이 경우 여분의 파운드를 얻을 수 있기 때문입니다.