스티어링 휠

러시아의 삶과 요리 전통을 묘사 한 문서의 러시아 화가 또는 고대 판화와 삽화를주의 깊게 살펴보면 조상의 맛 선호도에 대한 많은 흥미로운 것들을 배울 수 있습니다. 예를 들어, 차 마시는 것과 같은 전통. 우리 위도에서 세계적으로 유명한 차는 16 세기 경에 나타났습니다. 끔찍한 이반의 통치 기간에도 코사크는 중국 제국을 방문하여 차를 선물로 차에 가져 왔습니다.

그 먼 시대에 차는 "중국 약초" 라고 불렸다. 왕조에 가까운 부유 한 상인이나 사람들 만이 감당할 수있는 것은 매우 드물고 비싼 음료였습니다. 러시아의 차의 역사는 존경과 위치의 표시로 중국 대사가 로마노프 가족 중 첫 번째를 차르 미하일 페도로 비치에게 여러 차의 가슴으로 선물했을 때 빠르게 발전하기 시작했습니다. 시간이 지남에 따라 차는 전례없는 인기를 얻었으며 중국에서 직접 캐러밴의 도움으로 음료의 직접 공급이 이루어졌습니다.

그래서 유명한 "Great Tea Way" 가 나타났습니다. 중국에서 온 차의 캐러밴은 16 개월 동안 달렸습니다. 세련된 유럽인들조차도 세인트 페테르부르크에서 최고의 중국 차가 제공된다는 것을 인정했습니다. 위대한 Dumas 아버지는 물로 운송 할 때 차가 고통을 받고 맛과 소비자의 특성을 잃는다는 메모를 남겼습니다. 그리고 러시아 제국 만이 제품이 육지로 배달되므로 일류 품질의 차를 자랑합니다.

그들의 의식과 규칙은 러시아의 차를 마시는 것과 관련이있었습 예를 들어, 음료와 빵집 간식을 양조 한 사모바 없이는 티 파티를 할 수 없었습니다. 다양한 베이글, 크래커, 베이글 및 빵에 뜨거운 차를위한 잼이 제공되었습니다. 그리고 오늘날, 차를 마시는 데 없어서는 안될 반주는 밀가루 제품이며, 그 중 베이글에 주목할 가치가 있습니다. 많은 사람들은 베이글이 일반 베이글이나 건조에 지나지 않는다고 잘못 생각합니다.

양의 구성

식품 산업에서 베이글은 밀 반죽으로 만든 특징적인 둥근 모양의 베이글 또는 요리 제품이라고합니다. 프레즐이나 베이글뿐만 아니라 양에는 밀가루와 물이 포함됩니다. 고전적인 베이킹 레시피에는 양고기 생산에 커스터드 반죽을 사용하는 것이 포함됩니다.

또한 양고기에는 종종 양귀비, 과립 설탕 또는 가루, 견과류, 건포도 및 기타 천연 향과 같은 성분이 포함됩니다. 양고기의 칼로리 함량과 제품의 비타민 및 미네랄 성분은 빵집 제품 제조에 사용 된 초기 성분의 구성에 달려 있습니다.

고전 공식에 따라 제조 된 양의 평균 칼로리 수준은 311kcal을 초과하지 않으며, 이는 제품의 100g에 해당합니다. 베이글은 외관뿐만 아니라 화학 성분도 다르며 마그네슘, 칼륨 및 칼슘과 같은 확실히 유용한 화합물뿐만 아니라 그룹 B, E 및 PP의 인, 철, 비타민이 풍부합니다.