크루 파 쿠스 쿠스

Kus-kus는 유명한 동양 요리 (모든 종류의 야채, 과일 및 향신료가 들어간 필라프) 뿐만 아니라 준비된 시리얼을 직접 호출합니다. Kus-kus 그라우트는 단단한 밀, 기장, 보리 또는 쌀로 특정 방식으로 만들어집니다. 그리고이 요리를 준비하기위한 많은 요리 요리법이 있으므로 쿠스쿠스에는 매운 음식, 짠 음식, 달콤한 음식, 샐러드 및 간식에 대한 많은 옵션이 있습니다.

시간이 지남에 따라 동부에서는 여성 만이 쿠스쿠스 제조에 종사했습니다. 이를 위해 작은 양질의 양질의 밀가루에 물을 뿌린 다음 마른 그릿을 뿌려 작은 공을 수동으로 감았습니다. 체를 선별하고이 미니어처 볼을 건조 한 후 여성들은 비슷한 과정을 여러 번 반복했습니다. 그리고 1963 년 이래로 kus-kus 곡물의 생산이 산업 생산에 투입되었습니다.

흥미롭게도 입자 크기는 다양성에 따라 0. 5에서 2mm까지 다양 할 수 있습니다. 그러나 가장 인기있는 것은 입자 직경이
1. 2mm인 kus-kus 엉덩이입니다. 쿠스쿠스의 칼로리 함량은 상당히 높으며 100 그램의 건조 원료 당 약 376kcal에 달합니다.

알제리, 모로코, 스페인 및 프랑스 레스토랑 메뉴에는 kus-kus 시리얼을 기반으로 준비된 많은 요리가 있습니다. 섬세하고 부서지기 쉬운 황금 시리얼은 쿠스쿠스의 수많은 유용한 특성과 함께 멋진 맛이 특징입니다.

물론, 자신의 부엌에서는이 시리얼에서 이국적인 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 의심 할 여지없이 가족의 모든 구성원에게 어필 할 것입니다. 그건 그렇고, 쿠스쿠스를 사용하는 용량에 관계없이 꿀, 과일 또는 채소를 첨가하면 완성 된 접시의 이점이 크게 증가한다는 것을 잊지 마십시오. 그리고 비타민과 귀중한 미네랄을 보존하는 가장 좋은 방법은 kus-kus 시리얼을 증기로 준비하는 것입니다.

쿠스쿠스의 이점

앞서 언급했듯이 kus-kus 곡물은 다양한 곡물로 만들어 지지만 대부분 밀로 만든 곡물이 판매됩니다. 밀 쿠스쿠스의 이점은 음식 과민증이 있거나 글루텐에 알레르기가있는 사람을 제외하고 거의 모든 사람들에게 적합합니다. 이 경우 밀이나 보리의 kus-kus, 쌀가루의 kus-kus를 대체하는 것이 좋습니다.

상당한 양의 비타민 V5로 인해 쿠스쿠스의 이점은 신경성 장애, 우울 상태, 만성 피로 증후군, 불면증 및 생명의 전반적인 감소에서 분명해집니다. 또한이 비타민은 kus-kus 시리얼과 관련하여 모발 및 피부 세포의 재생을 개선하는 데 도움이됩니다.