퀴 노아
퀴 노아의 수많은 유익한 특성을 고려하여 영양학 분야의 많은 전문가들이 모유와 동일시합니다. Marev 가족에 속하는 연간 곡물 식물 인 퀴 노아는 주로 고지대에서 자랍니다. 고향은 남미에있는 티티카카 호수 기슭으로 간주됩니다.
흥미롭게도, 이 곡물 작물의 높이는 평균 인간 높이에 도달 할 수 있습니다. 퀴 노아의 독특한 특징은 큰 컬링 클러스터에서 수집되는 잎과 과일이 위치한 고 연한 녹색 줄기를 포함합니다. 서로 다른 종류의 퀴 노아의 둥근 입자는 근본적으로 서로 다를 수 있습니다-베이지 색, 빨간색 또는 검은 색 곡물이 발견됩니다. 크기와 모양면에서 곡물은 메밀과 매우 유사합니다.
오늘날 퀴 노아는 다양한 요리를 준비하는 데 중요한 역할을합니다. 이 시리얼을 채식 요리에 사용하는 것이 특히 특징적입니다. 수프에 첨가되며 맛있는 반찬으로 떨어집니다. 그러나 퀴 노아를 준비 할 때는 특정 규칙을 준수해야합니다. 우선, 퀴 노아 시리얼은 조심스럽게 씻어야하는데, 이는 쓴 맛을 없애기 위해 필요합니다. 요리 과정에서 곡물이 퍼지지 않도록 너무 오랫동안 끓여서는 안됩니다. 또한 요리가 끝나면 시리얼을 완전히 혼합해야합니다. 이렇게하면 요리 된 퀴 노아가 서로 붙지 않아도됩니다.
퀴 노아 기반 밀가루는 빵을 굽는 데 이상적인 것으로 간주되는데, 빵은 비정상적으로 향기롭고 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋습니다. 그건 그렇고, 국수와 다른 파스타를 만들 수 있습니다. 퀴 노아 가루, 설탕 및 물의 시원한 음료도 매우 귀중합니다. 갈증을 완벽하게 해소합니다.
퀴 노아의 이점
우선, 인간 건강에 대한 퀴 노아의 이점은이 시리얼의 풍부한 구성으로 결론을 내립니다. 탄수화물, 단백질, 지방 및식이 섬유와 같은 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 이 식물에는 B, A, E, C 그룹의 비타민뿐만 아니라 아연, 셀레늄, 망간, 철, 구리, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 칼륨, 인 및 나트륨으로 표시되는 천연 비타민 미네랄 복합체도 있습니다.
대부분의 영양 학자들은 젊은 세대, 식물 식품 지지자, 운동 선수 및 임산부에게 퀴 노아의 의심 할 여지없는 이점을 주장합니다. 이것은이 곡물에 많은 양의 유용한 식물성 단백질이 있기 때문입니다. 또한 퀴 노아는 모든 곡물 중에서 가장 귀중한 문화라고합니다. 따라서 복잡한 탄수화물, 리보플라빈, 섬유, 엽산 및 알파-토코페롤의 함량 측면에서 쌀, 밀 및 보리보다 크게 앞서 있습니다.
키노아 368 kCal
퀴 노아의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):
단백질: 14.12 (~ 56 kCal)
지방: 6.07 (~ 55 kCal)
탄수화물: 57.16 (~ 229 kCal)
에너지 비율 (bj | y): 15% | 15% | 62%