감자 조각

몇 세기 동안 감자는 지구 전체에서 가장 자주 재배되고 먹는 야채 작물들 사이에서 반전의 손바닥을 가졌습니다. 민속 지혜는 "감자는 두 번째 빵" 이라고 말합니다. 감자를 수확하고 처리하는 충분한 방법이 있습니다. 우리는 오늘 그들 중 하나를 소개하고 싶습니다. 감자 시리얼은 국내뿐만 아니라 세계 식품 시장에서도 상당히 새로운 제품입니다. 감자 조각은 20 세기 말에만 생산되기 시작했습니다.

으깬 감자 생산 기술의 저자는 일반 소비 용 제품을 최초로 생산 한 독일 전문가의 것입니다. 제품의 모양은 직경이 작은 얇은 판 형태의 감자 플레이크입니다. 감자 조각은 으깬 감자로 만들어집니다. 결과적으로 으깬 감자에는 여러 가지 필수 조건이 부과되며 나중에 곡물 생산에 사용됩니다.

매쉬가 저품질 제품으로 만들어 졌다면 감자 플레이크는 독특한 맛과 소비자 특성을 얻지 못할 것입니다. 으깬 감자의 경우 일반적으로 성숙한 감자가 사용됩니다. 으깬 감자 생산 과정에서 감자를 씻고 껍질을 벗기고 날려 버립니다. 그런 다음 감자를 얇게 썬 다음 끓입니다. 마지막 단계에서 나머지 성분은 감자 덩어리에 첨가되어 롤러 건조됩니다.

실제로 제품 생산을 위해 으깬 감자를 만들어 드럼 건조기에 놓은 다음 기성품 감자 플레이크를 패키지로 재배합니다. 감자 조각에는 충분한 지방과 탄수화물이 들어 있습니다. 감자 플레이크의 칼로리 함량은 100 그램의 건조 제품 당 369 Kcal입니다. 또한 으깬 감자를 생산하는 동안 염료는 일반적으로 천연 커큐민 Ye100과 식품 방부제 Ye223에 첨가됩니다.

감자 플레이크의 높은 칼로리 함량과 다량의 지방 함량은이 제품이 비만인 사람들에 의해 제한된 양으로 소비되어야 함을 시사합니다. 또한 감자 플레이크는 제품의 구성 요소 구성 요소에 개별 불내증이있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 감자 조각은 건조한 형태의 으깬 감자입니다.

종종 감자 조각은 패스트 푸드 제품을 만드는 기초로 사용됩니다. 예를 들어 으깬 감자 또는 잘 알려진 즉석 으깬 수프를 곁들인 비즈니스 점심. 또한 감자 플레이크는 칩과 소스 생산에 사용됩니다. 감자 조각은 일부 요리 및 빵집 제품의 구성 요소 성분으로 사용됩니다.

감자 조각은 최종 생과자 제품의 맛과 향기를 향상시키는 것으로 생각됩니다. 이 경우 감자 플레이크가 생과자 베이킹 파우더와 방부제를 대체하므로 최종 베이커리 제품은 공기, 부드러움 및 소비자 특성을 더 오랫동안 유지할 수있는 능력으로 구별됩니다. 현재 감자 플레이크는 군인의 건식 식량에 포함되어 있으며, 이는 제품의 맛과 소비자 품질에 대한 높은 평가를 나타냅니다.