로즈쉽 잼

우리는 많은 사람들이 로즈햄 잼의 치유 특성과 이점에 대해 두 번 이상 들었다고 생각합니다. 독특한 맛과 소비자 특성과 그 특성 외에도 장미 잼 잼은 건강한 음식입니다. 로즈십 잼은 가장 세련된 디저트는 아니지만 제품의 건강상의 이점은 분명합니다.

Rosehip 또는 라틴어로 된 Rósa 식물의 공식 과학적 이름이 Pink 가족에 속하는 방법. 현재 연구원들은 식물의 약 140 종에 대한 정보를 이용할 수 있으며, 각 식물은 다양한 장미를 결합합니다. 겸손한 추정에 따르면, 약 5 만 종의 재배 된 장미 엉덩이가 있으며, 주로 아열대 및 온대 기후 구역에서 자랍니다.

오랫동안 과일, 잎 및 장미 엉덩이를 먹었습니다. 또한 식물 껍질은 의약품으로 사용됩니다. 장미에서 잼을 만들기 위해 식물의 열매 또는 꽃차례의 꽃잎이 일반적으로 사용됩니다. 로즈십 잼은 맛있는 카테고리에 속하며 식품은 인체에 매우 유용합니다. 그것은 요리 및 의료 목적으로 사용되는 식물의 모든 구성 요소의 독특한 비타민 미네랄 구성에 관한 것입니다.

로즈햄 잼의 이점

우선, 로즈햄 잼의 고유 한 이점은 인체의 면역 체계를 강화하는 데 사용된다는 점에 주목해야합니다. 식물의 과일과 꽃잎에는 비타민 C가 풍부하기 때문에 로즈햄 잼에는 상당한 양의 생물학적 활성 성분이 포함되어 있습니다. 전문가들은 뼈에서 청소하기가 더 쉽기 때문에 큰 과일로 로즈힙 잼을 만드는 것이 좋습니다.

그러나 젊거나 작은 장미 엉덩이에는 미네랄뿐만 아니라 더 많은 비타민이 들어 있습니다. 씨앗은 완성 된 로즈쉽 잼의 맛을 크게 악화시킬 수 있으므로 치료하기 전에 씨앗에서 과일을 조심스럽게 껍질을 벗깁니다. 또한 로즈힙이 즉시 시럽으로 내려 가면 강화 될 수 있음을 기억할 가치가 있습니다.

로즈햄 잼의 조성에서 더 유용한 화합물을 보존하기 위해, 식물의 과일 또는 꽃잎은 끓는 물에 블랭킹된다. 그런 다음 설탕 시럽을 준비하고 열매를 부어줍니다. 그런 다음 과일은 팬 바닥에 정착 할 때까지 끓입니다. 마지막 단계에서 로즈십 과일은 두 층의 거즈를 통해 여과됩니다. 결과적인 덩어리는 다시 끓여서 병에 넣고 뚜껑으로 감습니다.