민들레 잼

민들레 잼은 위도 주민들을위한 일상적인 식품보다 더 이국적이라는 데 동의하십시오. 이 사실은 민들레 자체, 잼 및 식물의 꿀의 이점이 오랫동안 러시아에서 알려 졌기 때문에 놀랍습니다. 민들레는 Astrov 가족에 속하며 북극을 제외하고 지구의 모든 반구에서 흔히 볼 수있는 다년생 약초입니다.

자연에는 수천 종 이상의 식물이 있습니다. 그러나 모든 유형의 민들레를 먹을 수있는 것은 아닙니다. 국내 끝없는 초원과 들판에서는 잼을 만들기에 충분한 민들레 종을 찾을 수 있습니다. 유해한 불순물과 중금속이 식물에 정착하기 때문에 도로에서 멀리 떨어진 민들레를 수집하는 것이 좋습니다. 잼을 만들기 전에 민들레의 꽃차례를 잠시 물에 담근 다음 철저히 다시 씻는 것이 좋습니다.

팬에 물을 채우고 설탕을 넣으십시오. 시럽이 끓은 후 민들레의 꽃차례를 넣고 약 20 분 동안 요리하십시오. 요리하기 몇 분 전에 끓는 민들레 잼에 레몬 주스 나 산을 첨가해야합니다. 완성 된 잼을 하루 동안 놓은 다음 거즈를 통해 꽃을 짜서 잼을 항아리에 뿌려 최종 제품이 대부분의 유용한 화합물을 유지하는 것이 좋습니다.

민들레 잼과 식물 자체의 화학 성분에는 다량의 유용한 생물학적 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 민들레의 녹색 잎과 꽃차례는 음식에 사용됩니다. 잼은 식물의 꽃차례로 만들어집니다. 또한 민들레는 치유제로 사용됩니다. 뿌리, 말린 잎 및 꽃에서 식물은 주입 또는 달인을 만들어 신장 및 간 질환의 치료 및 예방에 사용됩니다.

민들레 잼은 슬래그, 독소 및 기타 유해 물질의 신체를 정화하는 데 도움이되는 우수한 천연 항산화 제로 간주됩니다. 제품의 독특한 특성과 다소 낮은 칼로리 수준의 민들레 잼은 이러한 유형의 제과를식이 식품에 귀속시킬 수 있습니다. 민들레 잼은 인체에서 대사 및 소화 과정을 수립하는 데 도움이되며, 이는 비만인 사람들에게 중요한 역할을합니다. 민들레 잼은 맛있고 건강한 달콤한 과자 일 수 있습니다.

이러한 이상적인 조합을 자랑 할 수있는 제품은 많지 않습니다. 그러나 더욱 놀랍게도 민들레 잼을 만들려면 최소한의 돈과 노력을 기울여야합니다. 결국, 제품은 실제로 잡초 민들레 풀로 만들어졌으며, 모든 국내 정원사와 정원사는 밝은 노란 꽃을 제거하는 꿈을 꾼다. 따라서 겨울 동안 두 캔의 비타민과 독창적 인 민들레 잼을 준비하여 추운 계절에는 같은 테이블에서 가족으로 모여 따뜻한 햇볕이 잘 드는 향기로운 잼으로 차 한 잔을 마실 수 있습니다.