채우는 와플 튜브

흥미롭게도, 불멸의 소설 Serge와 Anna Golon의 주인공 인 Angelica, 정신 분석가 Freud와 작곡가 Strauss는 공통점이 있습니다. 이 디저트는 마음의 관점에서 맛있기 때문에 이것에 대해 이상한 것은 없습니다.

현재까지 많은 종류의 와플이 있으며 각 국가에서 와플 튜브를 만들기위한 자체 레시피를 알고 있습니다. 예를 들어, Liège 와플 튜브는 일반적으로 진주 설탕과 함께 제공되며 벨기에 주민은 크림과 가루 설탕으로이 디저트를 선호합니다. 우리나라에서 와플 튜브는 삶은 농축 우유에서 단백질 크림에 이르기까지 다양한 충전재를 사용하여 제조됩니다.

처음에는 신선한 와플이 남은 반죽에서 구운 다음 시럽을 부었기 때문에 사회의 가난한 사람들에게만 축제 요리라는 점이 주목할 만하다. 15 세기와 16 세기에는 부유 한 사람들 만이이 디저트를 살 수있는 상황이 극적으로 바뀌 었습니다. 대량 와플 소비의 시대는 최초의 와플 팬이 발명되었을 때 시작되었습니다.

얼마 후, 시리아 출신의 어니스트 험비 (Ernest Humvey) 는 원래 평평하고 얇은 와플에 새로운 용도로 사용됩니다. 그는 원뿔 모양을주고 아이스크림으로 채울 것을 제안합니다. 결과적으로 와플 튜브는 다목적 제품입니다. 달콤한 크림이나 다진 고기로 채워질 수 있습니다. 충전물이있는 와플 튜브를 얻습니다.

현대 식품 산업은 달콤한 치아 소비자를 만나고 충전재가있는 기성품 와플 튜브를 제공합니다. 오늘날 흰색 충전물이 있거나 어두운 스트립으로 장식 된 와플 튜브를 찾을 수 있습니다. 바삭 바삭한 빵 껍질 안에는 다양한 맛으로 크림과 우유가 채워져 있습니다.

따라서 충전재가있는 와플 튜브는 땅콩, 코냐, 커피, 아이스크림, 크림 브루 리, 카푸치노 또는 크림으로 맛을 낼 수 있습니다. 채워진 와플 튜브의 모든 범위는 선택된 원료로 만든 경우 우수한 맛과 고품질의 제품을 결합합니다.

일반적으로 기성품 채워진 와플 튜브의 구성은 다음과 같습니다. 물, 과당, 제과 지방, 밀가루, 분유, 우유 건조 유청, 공기 쌀, 감자 전분, 계란 가루, 때로는 코코아 가루. Lecithin은 채워진 와플 튜브의 유화제로 사용됩니다. 또한이 제품에는 요리 음식 소금, 천연 음식과 동일한 맛, 항산화 제로서의 구연산 및 음식 염료가 포함되어 있습니다.

채워진 와플 튜브는 매우 선명하고 얇고 섬세하며 맛이 매우 좋습니다. 풍성한 간식, 부드러운 맛이 나는 디저트로 섭취하거나 케이크 및 기타 달콤한 요리를 준비 할 때 훌륭한 장식 요법으로 사용할 수 있습니다.