와플 혼

와플 호른은 맛있는 것을 만들고 싶어하는 사람들 사이에서 끊임없이 수요가있는 상당히 다재다능한 제품입니다. 그리고이 와플로 아프기를 거부하는 사람은 거의 없습니다. 한편, 이 인기있는 제품의 요리 역사를 아는 사람은 거의 없습니다.

각인이있는 표면에 와플 또는 얇고 건조한 쿠키라는 단어는 wafel (중간 독일어) 에서 나옵니다. 그런 다음 덴마크 인들은 그것을 와플로 바꾸었고 러시아인들이 그것을 인정한 것은 이런 형태였습니다. 이 제과는 밀가루, 계란, 과립 설탕 및 제과 지방 (대부분 버터 또는 마가린) 으로 만든 충분히 구타 된 반죽에서 특별한 형태로 구워집니다. 또한 지방 크림 또는 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.

산업 규모에서 와플 혼은 집에서 일반 가정용 와플을 쉽게 대체 할 수있는 특수 기계로 만들어집니다.

일반적으로 와플 혼을 준비하기위한 많은 요리법이 있습니다. 와플 혼은 실제로 동일한 와플이며 원뿔 형태로만 롤업됩니다. 이 제품의 반죽에 많은 양의 설탕이 포함되어 있으면 달콤하고 다양한 디저트를 추가로 준비하기에 적합합니다. 따라서 와플 콘을 아이스크림으로 채우고 딸기 또는 과일 조각으로 장식 할 수 있습니다. 삶은 농축 우유는 종종 맛있는 필러로 사용됩니다. 일반적으로 달콤한 치아를 선호하는 제품은 충전으로 발생할 수 있습니다.

한편, 신선한 반죽으로 만들어지고 다양한 고기 요리를 만드는 데 매우 적합한 무가당 버전의 와플 혼도 있습니다. 예를 들어, 조미료와 향신료로 다진 고기로 채우고 냄비에 뿔을 튀기면 일상뿐만 아니라 축제 테이블도 다양 화 할 수 있습니다. 따라서 와플 호른 사용에 대한 경계는 실질적으로 없으며 모든 것은 요리사의 요리 창의성과 상상력에만 달려 있습니다.