가시 잼

가시 잼의 맛은 많은 과자 애호가들에게 알려져 있지 않지만 헛된 것입니다. 이 자연적인 진미는 높은 미식 특성 외에도 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문입니다. 가시 열매를 기본으로 한 가시 잼은 일정량의 과립 설탕과 일부 물 레시피를 첨가하여 준비됩니다.

흥미롭게도, 9 월 초까지 완전히 익은 가시 과일은 때때로 겨울 내내 가지에 남아 있으며 봄까지 특징적인 맛을 잃지 않습니다. 그건 그렇고, 맛을 내기 위해 가시를 타르트 신이라고 부를 수 있지만, 첫 번째 서리가 내린 후에는 타르 니스가 다소 약해지고 과일은 신선한 형태로도 음식에 매우 적합합니다.

수제 가시 잼을 만들기 위해 가시 과일과 설탕이라는 두 가지 구성 요소 만 가장 많이 사용됩니다. 요리에서 음식의 비율이 하나 이상 변하지 만 가장 일반적인 것은 1 킬로그램의 신선한 딸기에 같은 양의 설탕을 첨가하는 것입니다. 턴은 잠시 물에 담근 후 흐르는 물에서 씻습니다. 뼈가있는 가시 잼을 요리 할 수 있지만 일부는 그러한 옵션이 있습니다.

반쪽 또는 전체 terna 과일은 냄비에 넣고 설탕으로 덮고 열매가 주스를 먹기 전에 남습니다. 그 결과 열매와 함께 끓여서 열에서 제거해야하는 일종의 가시 시럽이 생깁니다.

이러한 열 처리의 결과는 유용한 특성의 질량 손실이기 때문에 가시 잼은 오랫동안 끓일 필요가 없습니다. 마지막 단계에서 완성 된 가시 잼을 캔에 부어 뚜껑으로 밀폐합니다. 가시 잼의 칼로리 함량은 다양 할 수 있지만 평균 약 248kcal이며 모든 측면에서 자연 취급에서 100 그램의 우수함에 포함되어 있습니다.

그럼에도 불구하고, 이것에서 잼을 끌어들이는 뛰어난 미식 특성 외에도, 자연 치료의 수많은 유용한 특성은 특별한주의를 기울여야합니다. 따라서 가시 열매는 강한 수렴 효과가 특징이며, 그 덕분에 과일 자체와 잼은 위장 장애 (궤양 성 대장염, 이질, 칸디다 믹스 및 음식 독성 감염) 에서 먹는 것이 좋습니다.

과일과 가시 잼의 경우 식욕을 증가시키는 독특한 능력과 함께 방부제, 고정 및 이뇨제 작용도 특징적입니다. 그건 그렇고, 이 식물의 꽃도 비정상적으로 유용하며, 널리 사용되면 이뇨제, 완하제 및 발한 효과가 발생합니다.