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초콜릿 무스

초콜릿 무스...

통계에 따르면 행성 지구 주민의 대다수는 자신이 좋아하는 요리 중 하나 또는 다른 유형의 제과를 말합니다. 사람들이 자신의 존재와 인류 문명의 탄생의 시작에 첫 제과를 만들기 시작했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 현대 세계 요리 전통에서 과자는 가장 중요한 역할 중 하나입니다.

식품 산업의 제과는 상당히 많은 양의 설탕을 함유 한 고 칼로리 식품으로 이해됩니다. 제과는 종종 문학에서 과자 또는 달콤한 요리라고 불립니다. 생산 공정에서 설탕과 같은 성분과 다양한 제과 분말 및 첨가제의 사용은 모든 유형의 제과 제품의 특징으로 간주됩니다.

전문 제과업자와 장인은 과자를 만드는 과정에서 다양한 제과 기술과 보석을 능숙하게 사용합니다. 종종 하나 또는 다른 유형의 제과는 독립적 인 접시 역할을하고 다른 단맛을위한 장식 역할을 할 수 있습니다. 이 상황의 놀라운 예는 무스, 젤리, 수플레, 퍼지 등과 같은 제과 일 수 있습니다.

중세 이후로 다양한 유형의 제과 무스가 끊임없이 인기를 얻었습니다. 현대 제과 생산에서 무스는 관련성을 잃지 않았으며 여전히 수요가 있습니다. 초콜릿 무스는 항상 특히 수요가있었습니다. 초콜릿 무스와 같은 다양한 제과 제품은 독립적 인 디저트 또는 제과로 성공적으로 사용됩니다.

핵심적으로 초콜릿 무스는 심하게 휘핑 된 디저트 덩어리로 만든 달콤한 요리입니다. 무스와 같은 단맛은 문자 그대로 "폼" 을 의미하는 프랑스어 무스 덕분에 원래 이름을 얻었습니다. 초콜릿 무스를 만들기 위해 달콤한 구성 요소와 달걀 흰자가 사용됩니다. 또한, 초콜릿 무스의 조성은 젤라틴 또는 한천뿐만 아니라 설탕 또는 천연 대체물, 예를 들어 꿀을 포함 할 수있다.

수세기 전에이 제품이 존재하면서 초콜릿 무스를 만들기위한 엄청난 수의 옵션이 축적되었습니다. 초콜릿 무스를 만드는 프랑스 레시피는 고전적인 표준으로 간주됩니다. 오늘날 대부분의 식료품 점에서는 주석 실린더에 포장 된 기성품 초콜릿 무스를 구입할 수 있습니다.

종종 제과 의사는 기성품 제과 혼합물을 사용하여 초콜릿 무스를 만듭니다. 그러나 요리 및 미식가 전문가에 따르면, 요리의 레시피를 정확하게 준수한다면 집에서 요리 한 것보다 세상에 더 좋은 초콜릿 무스가 없습니다. 초콜릿 무스는 테이블에 디저트로 제공되거나 케이크를 장식하는 데 사용됩니다.


초콜릿 무스 142.45 kCal

초콜릿 무스의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 3.22g (~ 13 kCal)
지방: 4.18g (~ 38kCal)
탄수화물: 23.28 g. (~ 93 kCal)

에너지 비율 (bj | y): 9% | 26% | 65%