잼

흥미롭게도, 그들은 우리를 위해 전통적인 일종의 달콤한 간식이라고 부릅니 처음에 powidła라는 단어에는 폴란드 뿌리가 있으므로이 제품은 폴란드 요리의 요리로 간주됩니다. 칼로리 함량은 사용되는 원료의 종류, 즉 열매 또는 과일에 직접 의존합니다.

집에서 요리하는 경우 완전히 익은 과일뿐만 아니라 너무 익고 구겨지며 손상된 딸기와 과일도 사용하는 것이 일반적입니다. 그들은 철저히 씻고 썩음에서 청소하고 고기 분쇄기를 통과합니다. 그건 그렇고, 과일 조각이나 열매 전체를 약간의 물로 끓인 다음 체를 통해 닦아서 다른 방식으로 퓨레 일관성을 달성 할 수 있습니다.

povidl을 만드는 데 사용되는 전통적인 과일 및 베리 작물은 사과, 배, 살구 및 복숭아입니다. 또한 열매 중 가장 흔한 것은 자두입니다. 넓은 접시에서 단맛을 요리하는 것이 일반적이며, 이는 전체 표면에서 액체의 집중적 인 증발의 필요성과 관련이 있습니다.

독립적 인 식사로 사용하거나 모든 종류의 달콤한 요리를 준비 할 때 사용할 수 있습니다. 대부분의 주인은 파이, 파이, 케이크, 디저트에 진미를 더하거나 케이크로 쌓거나 신선한 덩어리 한 조각에 뿌려 차와 함께 먹습니다.

보이는 구성

정의상, povidl의 구성에는 과일과 열매가 포함되어 있으며 설탕 모래를 사용하여 거의 두 번 또는 세 번 끓입니다. 그건 그렇고, 건강을 돌보는 요리 전문가들은 설탕 대신 과당을 첨가하여이 제품을 요리하는 것을 선호하므로 신체를 보는 이점이 크게 증가합니다.

종종 향신료가있는 일부 향신료도 첨가됩니다. 대부분 계피와 정향으로 완성 된 접시에 piquancy와 더 미묘한 향기가 나지만 바닐라와 생강도 훌륭한 첨가제 역할을합니다.

완성 된 비전은 각 특정 유형의 원료의 특징 인 색조를 가진 연한 갈색을 단단히 포함하지 않는 균질 한 질량입니다. 이 자연스러운 맛있는 간식은 신맛이 좋은 맛과 쾌적한 향기가 있습니다. 그건 그렇고, 퓨레가 너무 낮은 산도를 갖는 경우, 시트르산 또는 다른 식용산이 종종 순종의 조성에 첨가 될 수있다.

혜택은 보았다

인간 건강을 보는 것의 이점에 대해 말하면, 장기 열처리 후 소량의 비타민, 유기산, 미네랄 염, 베타 카로틴 및 섬유질 만이이 제품에 남아 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이와 관련하여 영양 학자들은 만장일치로 자연의 신선한 선물의 모든 유용한 물질을 포함하는 유일한 유형의 단맛은 최소한의 양의 설탕을 첨가 한 강판 딸기 또는 과일이라고 주장합니다.