퍼프 귀 비스킷

반죽과 같은 요리 반제품은 빵집과 제과 생산에서 중요하고 특별한 장소를 차지합니다. 또한 사람들은 오랫동안 다양한 유형의 반죽으로 많은 독특한 국가 요리 제품을 만들었습니다. 그 핵심에서 반죽은 밀가루와 물과 같은 기본 성분을 혼합하여 얻는 "중간" 또는 반제품입니다.

반죽의 유형에 따라 베이킹 파우더 또는 효모, 버터, 소금, 설탕, 향신료 및 매운 허브와 같은 다른 성분이 반제품에 포함될 수 있습니다. 가장 널리 사용되는 주요 유형의 반죽에는 효모 또는 비 효모 반죽, 팬케이크, 커스터드, 신, 쇼트 브레드, 신선한 빵, 빵, 퍼프 반죽 등이 있습니다.

국내 여주인은 특히 퍼프 반죽에 대한 관심을 좋아하여 모든 종류의 요리 제품을 엄청나게 많이 준비 할 수 있습니다. 주목할 가치가 있습니다 그들의 층 반죽의 산물은 종종 층이라고 불립니다. 우리는 퍼프 반죽이 요리사 나 생과자 요리사가 아니라 17 세기에 살았던 프랑스 예술가 클로드 로레인 (Claude Lorrain) 에 의해 발명되었다는 것을 많은 사람들이 알지 못한다고 생각합니다.

Monsieur Lorren은 당시 위대한 화가이자 요리 전문가라고 불립니다. 퍼프 반죽과 다른 유형의 제품의 주요 차이점은 성분에 식물성 지방의 필수 존재로 간주 될 수 있습니다. 일반적으로 퍼프 반죽을 만드는 과정에서 마가린 또는 버터가 사용됩니다. 오늘날 대부분의 식료품 점의 선반에서 기성품 및 냉동 퍼프 반죽을 쉽게 찾을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

아마도 이러한 유형의 반죽을 기반으로 가장 일반적으로 사용되는 주요 요리법 중 하나는 퍼프 귀 쿠키로 간주 될 수 있습니다. 퍼프 귀 쿠키는 어린이와 성인 모두에게 엄청나게 맛있고 바삭 바삭한 간식입니다. 놀랍습니다. 퍼프 귀 쿠키는 축제 축제와 조용하고 아늑한 가족 티 파티에 적합합니다.

현재 베이커리 제품 및 포일 제조업체는 다양한 종류의 퍼프 이어 쿠키를 제공합니다. 일반적으로 퍼프 귀 쿠키는 구성이 다릅니다. 퍼프 귀의 칼로리 함량은 빵집 제품의 반죽 준비에 사용되는 설탕과 식물성 지방의 양에 달려 있습니다. 일반적으로 퍼프 귀의 평균 칼로리 함량은 100g의 베이커리 제품에 포함 된 520 Kcal을 초과하지 않습니다.

퍼프 귀 쿠키를 준비하려면 기성품 상점 퍼프 반죽과 집에서 준비된 반제품을 모두 사용할 수 있습니다. 쿠키는 퍼프 반죽으로 형성되며 15 분 동안 220S 온도에서 구워집니다. 완성 된 쿠키에는 설탕, 가루 설탕, 견과류 또는 계피의 퍼프 귀가 뿌려져 맛을 내고 제공됩니다.