사보 야르 디 비스킷

Savoyardi 쿠키는 요리의 즐거움 중에서 상당히 인기있는 달콤한 제품입니 흥미롭게도, 이 쿠키는 프랑스 왕이 이탈리아를 방문했을 때 15 세기에 우리에게 특이한 이름을 받았습니다. 그런 다음 사보이 공작의 법정에서 일한 요리 노동자들은 길쭉한 평평한 모양으로 구별되는이 비스킷 쿠키를 생각해 냈습니다. 또한 Savoyardi의 비스킷에는 설탕과 가루 설탕 곡물을 얹고 향기롭고 섬세한 파삭 파삭 한 스폰지 스폰지처럼 맛을 냈습니다. 그 이후로이 과자는 "공식적인" 사보이 쿠키의 지위를 받았습니다.

오늘날 Savoyardi 쿠키는 수많은 이탈리아 및 프랑스 디저트와 달콤한 요리의 필수 구성 요소입니다. 특히 아이스크림 케이크뿐만 아니라 유명한 이탈리아 "Tiramisu" 의 준비에 널리 사용됩니다. 우리나라에서 여주인들은이 쿠키를 높이 평가하고 요리 걸작 제조에 사용합니다.

그건 그렇고, 러시아 상점의 선반에서 자주 찾을 수있는이 제과를 잡지 못하면 집에서 Savoyardi 쿠키를 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 주요 밀가루, 설탕 및 닭고기 달걀 만 있으면됩니다.