과일 사탕

Pastille에 대한 첫 번째 언급은 14 세기로 거슬러 올라갑니다. Kolomna 사람들은 철저히 채찍질 된 사과 퓨레와 베리 펄프로 만들기 시작했습니다. 대부분 산재, 건포도, 라스베리 및 링곤 베리였으며 사과에서 그들은 독점적으로 신맛이 나는 원래 러시아 품종-antonovka, green 또는 titka를 사용했습니다. 파 스틸 레의 두 번째 성분은 천연 꿀이었고, 이후 설탕 모래로 대체되었습니다. 15 세기에는 파 스틸 레에 세 번째 구성 요소가 나타났습니다. 닭고기 달걀 단백질로 치료에 흰색 색조를 부여했습니다.

뛰어난 맛과 탁월한 향기로 인해 파스티유는 전 세계적으로 지속적으로 매우 인기가 있습니다. 평소와 같이 티 파티뿐만 아니라 다양한 디저트, 케이크 및 케이크의 구성 요소로도 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 우리나라에서는 전통에 따르면 파스티유에는 따뜻한 우유, 꿀이 든 차 또는 디저트 품종의 와인이 제공됩니다.

또한 프랑스는 샴페인, 화이트 와인 또는 밀크 쉐이크와 함께이 맛있는 제품을 먹는 것이 특징입니다. 영국인들은 향기로운 커피 나 휘핑 크림을 곁들인 페이스트릴을 선호합니다. 섬세한 단맛은 얇은 조각으로 자르고 신선한 박하 잎으로 장식되어 있습니다. 스페인에서는 블랙 커피, 염소 우유 및 티게린 젤리로 파스티유를 맛보고 싶어하며 네덜란드 레스토랑에서는 파스티유 조각에 의존하는 재스민과 녹은 치즈에 의존하는 녹은 차를 제공합니다. 카라멜.

pastille의 종류

일반적으로이 제품의 구성에 따라 두 가지 유형의 파 스틸 레가 구별됩니다. 이것은 pectin-molasses 또는 agar-molasses syrup을 기반으로 한 직사각형 막대 형태와 설탕-사과-마멀레이드 질량으로 만든 커스터드 pastilles의 형태로 생산되는 접착제 파스타일입니다.

또한 성형 방법을 기반으로 3 가지 유형의 페이스트릴이 있습니다. 직사각형 단면의 막대는 조각 및 층 파 스틸을 나타내며 롤 파 스틸은 나선형으로 코일 된 층으로 구성된 직사각형 덩어리의 형태로 만들어집니다. pastila의 칼로리 함량은 백 그램 당 324kcal입니다.

파 스틸라 구성

오늘날, 파 스틸 레의 구성은 과일 퓨레 (주로 사과), 설탕, 밀가루 (결합 용), 동물성 제품, 특히 닭고기 계란과 같습니다. 또한 일부 제조업체는 향료 및 색상 (천연 및 합성), 방부제, 향미 인핸서, 필러 및 유화제를 페이스틸레에 추가합니다.

pastila의 이점

그들이 pastila의 이점에 대해 이야기 할 때, 그들은 외부 첨가제를 제공하지 않는 전통적인 레시피에 따라 준비된 제품을 의미합니다. 아침에 아침에 이러한 페이스트릴을 사용하는 것이 좋습니다. 엄청난 양의 유용한 물질, 특히 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물이 있기 때문에 하루 종일 필요한 활력을받습니다.