라즈베리 잼

신선한 향기로운 라스베리보다 맛있는 것을 무엇을 상상할 수 있습니까? 라즈베리 잼을 제외하고. 그것의 특별한 향기는 영혼을 따뜻하게하고, 라즈베리 잼의 유익한 특성은 감기에 완전히 드러납니다. 라즈베리 잼은 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 아스피린과 같은 신체에 영향을 미칩니다. 온도를 낮추고 두통을 완화하며 혈액을 얇게합니다. 또한 금기 사항이 없습니다. 맛있는 간식과 완벽한 약. 그러나 라즈베리 잼의 칼로리 함량은 많은 양의 설탕으로 인해 상당히 높으며 100g 당 약 273kcal이므로 적당히 사용해야합니다.

라즈베리 열매를 따고 준비하는 것은 너무 부드럽기 때문에 힘든 사업으로 간주됩니다. 건조한 날씨에 수집하는 것이 가장 좋습니다. 라스베리를 운반해야하는 경우 항상 꽃자루와 함께 열매를 잘라 요리 직전에 분류하십시오. 일반적으로, 충분히 넓은 낮은 용기에 라즈베리를 수집하는 것이 좋으며, 열매를 두 층으로 놓으십시오. 그렇지 않으면 가장 귀중한 주스를 부수고 잃게됩니다.

열매는 물을 흡수 할 수 있고 기성품 라즈베리 잼이 너무 액체가되기 때문에 라즈베리를 씻을 필요가 없습니다. 그러나 딸기에 곤충 애벌레가 있으면 소금물에 나무 딸기를 담근 다음 차가운 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기십시오.

라즈베리 잼의 이점

원료에 존재하는 Phytoncides-라스베리는이 치료에 독특한 향기를줍니다. 천연 항생제라고하는 이러한 물질 덕분에 라즈베리 잼의 이점은 항균 효과로 나타납니다. 또한 인체의 대사 과정을 가속화하는 천연 산화 방지제이기도합니다.

거의 모든 사람들은 라즈베리 잼의 이점이 체온을 낮추는 능력에 있다는 것을 알고 있습니다. 감기에 대한 실제 효과는 소위 냉간 요리라고 불리는 잼에서 비롯됩니다. 간단한 방법으로-설탕으로 강판 된 라스베리.

라즈베리 자체의 치유 특성으로 인해 그 잼에는 다량의 엘라 그산이 포함되어 있습니다. 이와 관련하여, 인간을위한 라즈베리 잼의 이점은이 치료법에 암 세포의 분열을 막을 수있는 물질이 포함되어 있다는 것입니다. 그들은 또한 튀김 제품의 결과 인 발암 물질을 중화시킵니다.

여기에는 아세틸 살리실산과 조성이 유사한 잼 및 물질이 포함됩니다. 그 덕분에 라즈베리 잼의 이점은 고온의 사람들뿐만 아니라 혈액이 너무 두껍거나 응고가 증가한 사람들에게도 적합합니다.