로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

초콜릿

초콜릿...

초콜릿 과자는 모든 연령, 국적, 신앙, 직업 및 맛 선호도를 가진 사람들이 좋아하는 진미입니다. 16 세기 이래로 다양한 충전재가있는 초콜릿 과자는 차를 마시고 선물을 추가하는 훌륭한 디저트로 여겨져 왔습니다. 그리고 아이들은 초콜릿에 대해 흥분합니다.

과자라는 용어가 제과업자가 아니라 약사에 의해 발명되어 유통되었다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이상하게도 첫 번째 과자는 의약 목적으로 생산되었습니다. 치유 과자 생산 재료는 설탕을 뿌린 과일이며 과일 과자를 얻었습니다. 광범위한 인기를 얻음에 따라 과자는 더 넓은 의미를 갖기 시작했습니다. 오늘날 과자는 다양한 종류의 설탕, 과일 및 초콜릿 제품을 의미합니다.

원칙적으로 초기 성분과 생산 방법이 다른 많은 종류의 제품이 있습니다. 제과 생산에서 초콜릿, 카라멜, 감초, 과일, 우유, 리큐어, 크림, 너트, 젤리, 설탕에 절인 과일이 구별됩니다. 현대 과자는 와플과 초콜릿이 첨가 된 아이스크림으로도 만들어집니다.

초콜릿 사탕 구성

초기 성분은 또한 초콜릿 과자의 화학적 성분을 결정합니다. 초콜릿 과자의 칼로리 함량뿐만 아니라 지방, 단백질 및 탄수화물의 수준은 여러 가지 생산 요인에 달려 있습니다. 예를 들어, 성분의 정 성적 또는 정량적 조성. 초콜릿 초콜릿에는 코코아, 파우더 또는 파우더와 같은 구성 요소가 포함되어야합니다.

비싸고 좋은 제품은 코코아 버터를 사용하는데, 이는 초콜릿 과자의 지방 및 칼로리 함량 (100 그램 당 약 569 Kcal) 에 영향을 미칩니다. 부도덕 한 생산자는 종종 코코아 버터를 다른 무겁고 품질이 낮은 야자 나무 또는 코코넛 나무 오일로 대체합니다.

초콜릿 과자의 피해

영양 학자들은 초콜릿 과자의 주요 피해는 다량의 지방과 탄수화물의 함량이라고 주장하며, 이는 저장되고 여분의 파운드를 추가하는 방식으로 신체에 흡수됩니다. 의사들은 초콜릿 과자의 동시 적 이점과 피해에 대해 이야기합니다. 한편으로는 빠른 탄수화물의 원천이며 활동적인 삶을위한 에너지의 결과입니다.

따라서 초콜릿 과자는 어린이에게도 유용하지만 적당량으로 만 유용합니다. 제품을 자주 섭취하면 최소한 치과 문제와 충치가 발생할 수 있으므로 최악의 경우 디아데스가 시작될 수 있습니다. 초콜릿 과자의 일부인 설탕 외에도 다양한 맛, 방부제, 감미료 및 향미 강화제가 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.

맛있는 간식에서 과자 상자가 버릇없는 제품으로 바뀌지 않도록 초콜릿 과자를 보관하는 규칙을 기억할 가치가 있습니다. 유약을 바르고 랩으로 싸인 초콜릿 사탕은 4 개월 동안 보관되며 초콜릿 모양은 2 개월이며 초콜릿 사탕은 1-2 개월 동안 보관됩니다.

동시에 과자가 보관되는 방의 온도 영역과 습도 표시기를 잊지 마십시오. 흰색 플라크 또는 촛불은 보관 규칙 위반을 시사하며 쓴 맛은 음식의 유통 기한이 누락되었음을 경고합니다.


초콜릿 569 kCal

초콜릿 과자의 에너지 가치 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 4g (~ 16kCal)
지방: 39.5g (~ 356 kCal)
탄수화물: 54.2g (~ 217kCal)

에너지 비율 (bj | y): 3% | 62% | 38%