딸기 아이스크림

우리는 많은 사람들이 아이스크림과 같은 디저트를 세계에서 가장 좋아하고 유명한 간식이라고 부를 수 있다는 진술에 동의 할 것이라 연구원들은 아이스크림이 가장 오래된 유형의 과자와 디저트 중 하나에 속한다고 생각합니다. 최초의 아이스크림은 4 천년 전에 만들어지기 시작한 것으로 여겨집니다.

아이스크림에 대한 최초의 신뢰할 수있는 다큐멘터리 언급은 중국 연대기에서 고대 저술에서 디저트가 묘사되었으며 기원전 약 2 천년 동안 제국 테이블에 제공되었습니다. 인류 요리 역사상 최초의 아이스크림은 얼음이나 눈으로 만들어졌으며 감귤류 조각, 일반적으로 오렌지와 레몬, 석류 곡물이 첨가되었습니다.

아이스크림의 유럽 역사는 유명한 여행자 마르코 폴로 (Marco Polo) 가 여행 노트에 동양 아이스크림 셔벗이나 셔벳을 묘사 한 후에 시작되었습 시간이 지남에 따라 아이스크림은 과일이나 과일 및 베리 주스로만 만들어지기 시작했습니다. 낙농업이나 크림 같은 아이스크림은 빠르게 인기를 얻었고 모든 사람의 사랑을 얻었 현대 식품 제조업체는 상당히 다양한 아이스크림을 제공합니다.

다양한 종 중에서 세계 영업 리더는 다음과 같습니다.



크림 같은 아이스크림;

아이스크림 아이스크림;

크림 브루 리 아이스크림;

우유 아이스크림;

초콜릿 아이스크림;

바닐라 아이스크림;

과일 얼음;

셔벳 또는 셔벳;

딸기 아이스크림.



딸기 아이스크림과 같은 이러한 유형의 제품은 존재하는 동안 안정적인 인기를 누리고 있습니 딸기 아이스크림은 두 가지 주요 종으로 나뉩니다. 첫 번째 유형은 딸기 아이스크림으로 냉동 딸기 퓨레의 셔벳 원리로 만들어집니다. 딸기 아이스크림의 두 번째 유형은 우유 또는 크림을 기준으로 생산되며 딸기 잼 또는 자연 맛과 동일한 음식 첨가제를 첨가합니다.

딸기 아이스크림은 그 자체로 디저트로 테이블에서 제공됩니다. 또한 딸기 아이스크림은 무 알코올 및 알코올 함유 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 물론 오늘날 딸기 아이스크림은 모든 국내 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 그러나 대량 생산 된 제품은 자체 손으로 만든 수제 딸기 아이스크림과 비교할 가능성이 낮습니다.

딸기 아이스크림의 칼로리 함량은 제품 생산 공정에 사용되는 초기 성분 세트에 따라 다릅니다. 딸기 아이스크림의 평균 칼로리 함량은 206 Kcal이며 100 그램의 제품에 포함되어 있습니다. 집에서 딸기 아이스크림을 만들려면 딸기, 과립 설탕, 닭고기 달걀 크림과 노른자가 필요합니다.

수제 딸기 아이스크림을 만드는 초기 단계에서 노른자는 설탕으로 으깨지고 딸기 딸기는 체를 통해 으깨집니다. 크림을 채찍질하고 딸기 퓨레와 노른자와 결합합니다. 생산 된 질량은 금형으로 채워지고 냉동됩니다. 수제 딸기 아이스크림은 딸기와 휘핑 크림으로 장식 된 테이블에 제공됩니다.