도그 우드 잼

코카서스, 크림 및 중앙 아시아 국가에서 자라는 Kizilovy 가족의 관목은 늦은 가을에 직사각형의 달콤하고 다소 수렴하지만 큰 뼈로 과일을 맛볼 수 있습니다.

일반적으로, 새로운 형태가 아니라 가공 된 요리에서 맛이 매우 특정한 도그 우드 열매를 사용하여 젤리, 마멀레이드, 잼, 주류, 설탕에 절인 과일, 와인 또는 잼으로 바꾸는 것이 일반적입니다. 또한 현대 요리 예술에는 코넬 소스에 대한 수많은 요리법이있어 고기 요리의 맛을 완벽하게 강조합니다. dogwood에서 수프를 요리하고 빵과 다른 빵집 및 제과 제품에 과일을 첨가 할 수도 있습니다.

그러나 도그 우드 잼은 특별한주의를 기울여야하는데, 이는 비정상적으로 맛있을뿐만 아니라 매우 유용한 치료법으로 간주됩니다 집에서 준비하기 위해 성숙한 열매를 철저히 씻고 줄기와 잎뿐만 아니라 마음대로 뼈를 풀어줍니다.

층층 나무 잼을 만들기위한 많은 요리법에서 성숙한 과일 자체와 과립 설탕 외에도 건조한 천연 와인이 첨가되지만 일부 식수로 대체 할 수 있습니다. 모든 구성 요소는 끓여서 질량이 두꺼워 질 때까지 중간 열로 끓입니다.

이러한 레시피를 사용하는 것 외에도 코넬 잼은 제품을 고온 처리 (소위 5 분) 또는 젤리 형태로 사용하지 않고 준비 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 다른 많은 열매와 마찬가지로, 도그 우드는 설탕을 첨가하거나 첨가하지 않고 냉동 보관됩니다.

추운 계절에 도그 우드 잼의 수많은 유익한 특성은 특히이 자연 간식을 순수한 형태로 사용하거나 파이, 파이, 레이어로 맛있고 달콤하고 신맛이 채워질 수있는 경우와 관련이 있습니다. 풍부한 색상 덕분에 dogwood 잼은 케이크와 수제 디저트에서 멋지게 보입니다.

도그 우드 잼의 이점

신선한 층층 딸기와 같은 층층 나무 잼의 유용한 특성은 오랫동안 인간에게 알려져 왔다고 말해야합니다. 그들은 다량의 비타민 C, 펙틴 물질, 유기산 및 설탕을 함유 한 성숙한 과일의 구성 때문입니다.

특히, 인간 건강을위한 도그 우드 잼의 이점은 위장관의 활동에 대한 자연 성분의 유익한 효과 (파괴적인 생명체 신체 정화) 에 있습니다. 감기, 성홍열, 빈혈 및 홍역에서 약으로서의 도그 우드 잼의 이점도 과대 평가할 수 없습니다.

도그 우드 잼 비디오 레시피