사과 젤리

사과 나무가 자라지 않는 위도에서 정원을 찾기가 어렵습니다. 사과는 인기있는 과일이므로 사과 손바닥에 도전 할 수있는 과일은 거의 없습니다. 사과 과일의 유익한 특성이 널리 알려져 있습니다. 영어에는 "하루에 사과를 먹는 사람, 의사는 그렇지 않다" 라는 속담이 있습니다. 사과를 규칙적으로 먹는 것은 장이나 폐암을 예방하는 데 도움이되는 것으로 입증되었습니다

사과는 건강 할뿐만 아니라 여러 가지 방법으로 준비 할 수있는 놀랍도록 다양한 식품입니다. 사과는 날것으로 먹으며 신선한 과일은 많은 과일과 일부 야채, 고기 또는 생선 샐러드에 첨가됩니다. 사과를 건조시켜 말린 과일 설탕에 절인 과일을 요리합니다. 훈제 및 소금에 절인 양배추 사과를위한 레시피가 있습니다.

사과 주스를 기반으로 와인, kvass 및 사이다가 만들어집니다. 간단하고 맛있는 디저트는 딸기 나 견과류를 첨가하는 구운 사과입니다. Strudel roll 또는 Charlotte 파이와 같은 패스트리는 사과 없이는 생각할 수 없습니다. 잼, 잼은 사과에서 끓여서 무스와 사과 젤리가 만들어집니다. 정원사는 종종 성숙하지 않고 나무에서 떨어지지 않은 녹색 사과를 부착하는 방법을 모릅니다. 수제 마멀레이드 또는 사과 젤리는 그러한 과일로 제조됩니다.

수제 젤리는 상점 젤리와 일관성 및 색상이 다릅니다. 상점 사과 젤리는 맛과 향기를 집에서 비교할 수 없습니다. 따라서 수제 사과 젤리를위한 간단한 레시피를 제공하므로 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 사과 젤리를 요리하려면 모든 등급 (1kg) 의 사과, 물 (

2. 5 잔), 설탕이 필요합니다. 사과 젤리의 맛과 칼로리 함량은 설탕의 양에 달려 있습니다.

따라서 제품의보다 자연스러운 구성을 원한다면 더 달콤한 사과 품종을 선택하고 설탕을 적게 첨가하십시오. 먼저 사과를 코어에서 껍질을 벗기고 과일을 네 부분으로 자릅니다. 그런 다음 냄비에 넣고 물 위에 붓고 25 분 동안 저열로 두었다가 스토브에서 냄비를 제거하고 과일을 소쿠리에 넣습니다.

팬에 남아있는 과일 덩어리로 물을 먹습니다. 결과 사과 주스에 설탕을 넣고 끓입니다. 60 분 후에 수제 사과 젤리를 멸균 된 항아리에 뿌려 뚜껑으로 닫을 수 있습니다.

마지막 단계에서 사과 주스에 젤라틴을 첨가하면 결과는 맛있는 젤리가 아니라 오랫동안 보관할 수 없습니다. 따라서 수제 사과 젤리는 훌륭한 비타민 제품 일뿐만 아니라 긴 겨울 저녁 동안 온 가족이 차를 마시기 위해 모이는 좋은 이유가 될 것입니다.