레몬 젤리

레몬 젤리는 육즙이 많은 밝은 노란색 디저트 일뿐만 아니라 여름 햇살의 부드러운 광선을 생각 나게하는 것뿐만 아니라 특히 추운 계절에 몸이 빠진 비타민과 미네랄을 많이 섭취하는 데 도움이되는 매우 건강한 치료법입니다. 레몬 젤리의 구성을 살펴보면이 맛있는 제품에는 그룹 B, PP, E (TE), C, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 망간 및 기타 여러 가지 중요한 요소의 비타민이 풍부하다는 것을 알 수 있습니다. .

그러나 레몬 젤리의 이점은이 제품 자체에 레몬 주스가 존재하기 때문입니다. 비타민 C의 공급원 일뿐만 아니라 젤라틴, 한천 또는 펙틴도 가장 귀중한 특성이 다릅니다.

물론, 각 안주인의 요리 돼지 저금통에는 젤리 요리를위한 하나 이상의 레시피가 있으며, 각각의 요리법과 비밀이 다릅니다. 그러나 일반적으로이 젤라틴 치료법을 준비하는 본질은 과일베이스를 설탕과 결합하여 각 요리사가 자신의 취향에 맞게 조정할 수있는 양과 젤링 물질 (앞에서 언급 한 젤라틴, 펙틴 또는 한천) 을 결합하는 것입니다.

레몬 젤리 요리 과정의 미묘함에는 몇 가지 순간이 포함되며, 이를 준수하면 확실히 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 특히, 이 요리를 요리하기 위해 요리를 선택할 때 알루미늄 이외의 음식을 멈추십시오. 젤리는 거의 항상 산화되어 결과적으로 어두워지기 때문입니다. 동의합니다. 아무도 맛있는 레몬 젤리를 좋아하지 않지만보기 흉한 색입니다.

레몬 젤리를 사용하는 것은 미학적으로 매우 유익합니다. 신선한 과일이나 육즙이 많은 딸기 조각으로 다양 화하려면 투명한 간식을 통해 과일이 특히 식욕을 돋울 것입니다. 또한 직접 서빙하기 전에 약간의 휘핑 크림, 크림 같은 아이스크림 공 또는 신선한 박하 장식을 추가하면 이러한 디저트가 우아하고 세련됩니다. 그리고 설탕을 뿌린 얇은 원으로 자른 레몬 조각은 완성 된 접시에 추가적인 매력을 줄뿐만 아니라 준비한 레몬 젤리의 종류에서 이미 손님들 사이에서 펼쳐진 식욕을 강화시킵니다.