로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

화이트 초콜릿

화이트 초콜릿...

화이트 초콜릿은 흉내낼 수없는 맛 덕분에 많은 사람들의 마음을 사로 잡았습니다. 가벼운 카라멜 향이 나는 코코아 버터와 밀크 파우더에 매력적인 냄새와 특이한 맛이 있습니다.

화이트 초콜릿이 "초콜릿 왕국" 의 "가장 어린" 대표라는 것은 매우 흥미 롭습니다. 처음으로, 이 눈 하얀 달콤한 "기적" 은 세계적으로 유명한 스위스 회사 Nestle의 직원들의 풍부함과 독창성 덕분에 20 세기 30 년대경에 시작되었습니다. 그 이후로 화이트 초콜릿은 가장 달콤할뿐만 아니라 가장 유용한 유형의 초콜릿의 상태를 획득했습니다. 그건 그렇고, 화이트 초콜릿의 칼로리 함량은 100 그램의 간식 당 541kcal입니다.

오늘날, 진정한 감정가와 미식가들은 거의 만장일치로이 디저트의 지나치게 고르지 않은 맛과 최소한의 이점을 비판합니다. 화이트 초콜릿은 강화 된 농축 우유를 상기시키는 특정 맛을 지니고 있지만 여전히 충성스러운 팬을 확보 할 수있었습니다.

화이트 초콜릿은 본격적인 독립 제품으로 즐기는 것 외에도 요리 목적으로 종종 사용됩니다. 녹기로 결정한 경우, 이 형태의 초콜릿은 덩어리가 필요하고 그 후에는 사용이 불가능하기 때문에 녹은 덩어리에 물을 첨가해서는 안된다는 것을 기억하십시오. 일반적으로 다양한 디저트를 제조하려면 액체 형태의 화이트 초콜릿을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

대부분의 경우 디저트 장식을위한 타일 처리는 페이스트리 물질 또는 칩의 형태로 사용됩니다. 최근에 많은 제과업자들이 설탕 유약을 화이트 초콜릿 (부활절 패스트리에서도) 으로 대체하기 시작했습니다.

화이트 초콜릿 구성

화이트 초콜릿의 구성은이 제과의 다른 유형과 약간 다릅니다. 코코아 버터, 과립 설탕, 바닐린 및 필름 밀크 파우더가 제조됩니다. 그리고 고전적인 초콜릿 색상의 부족은 코코아 가루가 포함되어 있지 않기 때문입니다.

이 치료법을 구입할 때는 화이트 초콜릿에 포함 된 재료 목록에주의를 기울여야합니다. 제품 포장에 표시되어 있습니다.

화이트 초콜릿의 이점

화이트 초콜릿의 이점은이 치료법 없이는 자신의 삶을 상상하지 못하지만 알레르기 반응으로 인해 쓴 유제품이나 유제품을 감당할 수없는 사람들과 관련이 있습니다. 이것은 코코아 가루에 테오 브롬 물질이 포함되어 있기 때문에 다양한 종류의 불쾌한 결과를 유발합니다.

또한 카페인이 거의 없으면 어린이들도 즐길 수있는 화이트 초콜릿의 이점에 대해 이야기합니다. 그러나이 단맛의 긍정적 인 특성에도 불구하고 화이트 초콜릿의 칼로리 함량은 상당히 높으므로이 제품으로 특별히 제거되지 않습니다.


화이트 초콜릿 541 kCal

화이트 초콜릿의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 4.2g (~ 17kCal)
지방: 30.4g (~ 274kCal)
탄수화물: 62.2 g (~ 249 kCal)

에너지 비율 (bj | y): 3% | 51% | 46%