세미 화이트 버섯
반 백색 곰팡이 (Boletus impolitus) 는 수많은 보 로빅 속을 대표합니다. 이 곰팡이의 과학적 동의어 중에서 Leccinum impolitum, Tubiporus impolitus, Hemileccinum impolitum 및 Xerocomus impolitus와 같은 것을 찾을 수 있지만 일반적인 사람들에서는 대부분 노란색 borowik 및 semi-white impolitus입니다.
평균적으로 반 흰색 버섯의 모자는 직경 5-15 센티미터가 다르지만 가장 큰 표본에서는 20cm에 이릅니다. 자라면서 모자의 모양이 볼록한 것에서 거의 평평한 것으로 바뀌는 반면, 피부는 볼록하거나 분리되지 않으며 매끄럽거나 다소 주름진 모양, 무광택 표면, 연한 갈색 또는 점토색이 특징입니다. 습한 날씨에는 반 흰색 곰팡이의 표면층이 점액으로 덮여 있습니다.
절단 할 때 변하지 않는 반 흰색 곰팡이의 살의 색은 흰색에서 밝은 노란색까지 다양 할 수 있지만, 다리와 튜브를 바꾸는 영역에서는 레몬 노란색이 다릅니다. 반 백색 버섯의 살은 약간 달콤한 맛이 특징이며, 그 냄새는 없지만 요오도 폼이나 카르 볼산의 냄새와 비슷합니다.
세미 화이트 버섯의 다리 높이는 약 6 센티미터의 두께로 5-15 센티미터입니다. 베이스에 대한 다리의 거친 표면은 양털이되고 두껍게됩니다. 다리의 윗부분에서 반 흰색 버섯의 색상은 밀짚 색조로 구별되는 반면 아래에는 때로는 붉은 색조가 있지만 주로 균일 한 색상이 있습니다.
반백색 버섯은 습한 점토 토양이 특징 인 너도밤 나무, 참나무 및 hornbeam 유형의 습한 범람원 숲을 선호합니다. 소나무 근처의 침엽수 림에서 반 흰색 곰팡이가 발견되는 것은 드문 일이 아닙니다. 이것은 유럽 국가의 숲과 숲 대초원 지역에서 자라는 다소 열을 좋아하는 버섯입니다. 그건 그렇고, 세미 화이트 버섯의 주요 수집 장소는 러시아 연방 유럽 지역의 중앙 및 남쪽 줄무늬라고 할 수 있습니다.
식용 버섯과 관련하여 세미 화이트는 뛰어난 미식 특성으로 요리에 높은 가치가 있습니다. 그들은 특히 절인 형태로 수확하는 것을 좋아합니다. 신선한 반 백색 버섯의 특징 인 카르 볼산의 특정 냄새는 열 처리 또는 건조 후 완전히 중화된다고 말할 가치가 있습니다.
세미 화이트는 다른 버섯과 강한 유사성을 가지고 있기 때문에 (식용이며 소비에 적합하지 않음), 당신은 그것을 알고 그것을 휴식처와 구별 할 수 있어야합니다. 예를 들어 세미 화이트 버섯은 소녀들의 식용 돼지와 비슷합니다. 그러나 먹을 수없는 돼지와 외관상 공통점이 많습니다. 다리의 밝은 색과 성장 장소-산성 비옥 한 토양으로 구별됩니다.
세미 화이트 버섯 34 kCal
반 백색 버섯의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):
단백질: 3.7g (~ 15kCal)
지방: 1.7g (~ 15kCal)
탄수화물: 1.1g (~ 4kCal)
에너지 비율 (bj | y): 44% | 45% | 13%