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소 크루 하 퍼플

소 크루 하 퍼플...

Purple mokrucha ("Chroogomphus rutilus") 는 Mokruchovy 계열에 속하는 적합한 곰팡이입니다. 곰팡이의 주요 이름 외에도 점성 습식, 황색 다리 습식, 반짝이는 습식 또는 구리 적색 황색을 포함한 다른 것들이 알려져 있습니다.

직경이 자주색 젖은 모자는 3 ~ 8 센티미터 (때로는 1

2) 일 수 있지만 다육질입니다. 곰팡이의 어린 표본은 원추형 둥근 모양의 뚜껑이 특징이며, 적갈색의 거미줄 덮개가 자주 있지만 곰팡이가 자라면서 평평한 볼록하거나 열린 모양을 얻습니다.

젖은 자주색 모자의 피부는 매끄럽고 광택이 있으며 어린 버섯에서는 특히 습한 날씨에 점액으로 강하게 덮여 있습니다. 뚜껑의 색상은 연한 갈색, 붉은 색, 벽돌 빨간색 또는 자주색 색조의 붉은 색에서 다양 할 수 있습니다. 자주색 mokruha의 어린 표본의 특징은 모자의 중심이 포화 된 자주색 톤으로 칠해져 나이가 들어감에 따라 훨씬 균일 한 색상으로 대체된다는 것입니다.

제대에 젖은 나무의 분홍빛이 도는 펄프는 다리에 섬유질이며 뚜렷한 맛과 특별한 냄새가 없습니다. 이 버섯의 독특한 특성은 젖은 자주색의 골절에서 분홍빛 색조를 얻고 끓으면 즉시 어두워진다는 사실이라고 할 수 있습니다.

자주색 mokruha는 황무지를 따라 침엽수 림과 혼합 숲의 석회질 토양에서 자라는 것을 선호합니다. 대부분의 경우이 버섯은 소나무 옆에서, 때로는 높은 지역에서 발견 될 수 있습니다. 자주색 mokruha는 보통 균근과 자작 나무를 형성합니다. 이 곰팡이는 "Suillus luteus" 및 "Suillus granulatus" 와 함께 가벼운 소나무와 얇은 소나무 숲에서 특히 흔합니다.

자주색 mokruha는 단독으로 그리고 적은 수의 그룹으로 자랍니다. 이 곰팡이는 온대 지역의 북쪽에서 가장 널리 퍼져 있습니다. 러시아 연방의 영토는 코카서스와 시베리아에서 자주색 젖은 것을 찾을 수 있습니다. 이 버섯의 계절은 8 월에서 9 월 말까지의 기간으로 간주됩니다. 유독하고 먹을 수없는 버섯으로 젖은 자주색은 완벽하게 닮지 않은 것이 주목할 만하다.

일반적으로 카테고리 4에 속하며 거의 알려지지 않은 식용 버섯이라고하며 모든 유형의 요리 가공에 적합합니다. 이 버섯의 맛은 자주색 젖은 기름을 오일과 동등하게 넣을 수 있습니다. 열 처리 중에 버섯은 자주색을 얻습니다. 이것이 러시아 종 이름의 이유입니다. 또한 젖은 자주색 버섯을 준비하기 전에 점막에서 피부를 방출해야한다고 말해야합니다.


젖은 자주색 19.2 kKal

자주색 mokruha의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 0.9g (~ 4kCal)
지방: 0.4g (~ 4kCal)
탄수화물: 3.2g (~ 13kCal)

에너지 비율 (b | y): 19% | 19% | 67%