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로얄 콩나물 (황금 비늘)

로얄 콩나물 (황금 비늘)...

왕실 opata라는 버섯은 모자의 지름이 때때로 20 센티미터에 이르는 이름을 완전히 정당화합니다. Royal opata는 사람들 사이에서 가장 흔한 이름이며 과학 문헌은 약간 다른 것-황금 비늘을 가지고 있습니다.

세계에는 약 150 종의 비늘이 알려져 있으며 그 중 30 종만이 우리나라에서 발견됩니다. 일본에서는 비슷한 버섯이 널리 재배되는데, 이 버섯은 나메 코라고 불리며 미끄러운 버섯으로 번역 될 수 있습니다. 그들은 "가족" 이라는 간단한 opats와 비슷한 방식으로 자랍니다.

왕실 버섯 (황금 비늘) 은 가장 가까운 동료 비늘 비늘과 달리 더 외딴 생활 방식을 이끌어내는 데 사용됩니다. 그러나 때로는 작은 식민지를 찾을 수 있습니다. 앞서 언급 한 친척 인 왕실 버섯 (황금 비늘) 과 함께이 버섯의 맛이 같은 일반 버섯보다 훨씬 열등하지는 않지만주의를 기울이지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

어린 버섯의 색은 황금빛 색조로 구별되며 시간이 지남에 따라 크게 사라지기 시작하여 더러운 노란색 또는 녹슨 색이됩니다. 왕실 톱밥 (황금 비늘) 의 모자 표면은 갈색 비늘로 덮여 있으며 명확하게 볼 수 있으므로 버섯의 이름입니다.

모자를 기준으로 한 왕실 톱밥 (황금 비늘) 의 다리는 매우 얇습니다. 지름은 길이가 최대 15 센티미터에 불과합니다. 색깔에 따르면 연한 노란색에서 황갈색으로 사라지는 고리와 약한 비늘이 있습니다. 왕실 톱밥 (황금 비늘) 의 살은 가볍지 만 나이가 들어감에 따라 솔직히 노란색이되고 다리에서는 더 갈색입니다.

대부분의 경우, 이 곰팡이는 살아있는 나무 나 데드 우드, 주로 버드 나무 또는 알더의 낙엽 숲에서 발견되며 자작 나무 그루터기와 줄기에서는 훨씬 적습니다. 왕실 버섯 (황금 비늘) 은 가을 중반에 풍부하게 열매를 맺습니다. 어린 버섯은 7 월 말에 나타나므로 톱밥과 먹을 수없는 물건과 혼동되는 경우가 많습니다.

그건 그렇고, 후자는 포플러 비늘을 포함하는데, 이것은 전혀 유독하지는 않지만 다소 쓴 맛과 매우 수렴적인 맛이 다릅니다. 이 버섯은 이런 종류의 나무에서 포플러와 구조물로 자랍니다 (이 기능은 버섯에 이름을 부여했습니다).

로얄 콩나물 (황금 비늘) 은 사전 삶은 후에 먹습니다. 샐러드의 일부로 사용되며 파이 충전재로 사용됩니다. 또한이 버섯은 수프와 소스, 절인 및 소금에 첨가 할 수 있습니다. 영양가의 관점에서, 그들은 네 번째 범주에 속합니다.


왕실 opat (황금 비늘) 22 kCal

왕실 opats (황금 비늘) 의 에너지 가치 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 2.2g (~ 9kCal)
지방: 1.2g (~ 11kCal)
탄수화물: 0.5g (~ 2kCal)

에너지 비율 (bj | y): 40% | 49% | 9%