달 버섯

달 버섯은 나무 껍질에서 자라기 때문에 나무라고 불립니다. 달 버섯은 다양한 요리를위한 일종의 조미료로 간주됩니다. 고기, 해산물 기반 요리, 다양한 샐러드 및 수프와 동일하게 잘 결합되어 있습니다. 또한 달 버섯은 소스에 대한 좋은 보충제 역할을 할 수 있습니다.

달 버섯 자체는 실질적으로 맛이 없습니다. 우선, 그들은 기성품 요리에서 바삭 바삭한 특성을 유지하기 때문에 흥미로운 조밀 한 질감을 정확하게 높이 평가합니다. 버섯의 냄새도 매우 희미하며 연기 나 신선한 지구의 가벼운 향기와 비슷할 가능성이 높습니다. 건조 된 형태로 판매되는이 제품을 마지막 장소의 요리에 첨가해야합니다. 증기와 수분, 달 버섯, 부어 오르면 부분적으로 독특한 파삭 파삭 한 질감이 사라집니다.

시원한 곳에서는 건조 된 제품을 거의 무기한으로 보관할 수 있지만 물에 담근 버섯은 2 ~ 3 일 동안, 심지어 냉장고에서만 열화되지 않습니다. 적신 달 버섯, 수분 흡수, 점차 부피가 커지고 특별한 부드러움을 얻습니다. 예를 들어 액체의 영향으로 크기가 5-6 배 증가합니다.

달 버섯은 접시의 추가 구성 요소와 주요 구성 요소가 될 수 있습니다. 예를 들어, 이 나무 버섯은 종종 다소 단순하지만 매우 맛있는 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 이를 위해 식초 분쇄 된 달 버섯에 절인 소량의 참기름, 신선한 마늘, 잘게 썬 빨간색과 피망 튀김.

중국의 남부 지역은 특히 달 버섯을 첨가하여 해산물 요리를 준비하는 것이 특징입니다 (예: 새우 샐러드 또는 게고기와 같은 버섯). 또한 삶은 닭고기에서 튀긴 돼지 고기 또는 쇠고기에 이르기까지 모든 종류의 고기에 능숙합니다.

달 버섯의 치유 특성은 말할 수 없습니다. 고대 중국에서도 모든 종류의 질병 치료에 효과적인 약물로 간주되었습니다. 따라서 중국 치료사에 따르면 달 버섯은 호흡을 새로 고칠 수있을뿐만 아니라 혈액 순환을 개선하고 건강을 개선 할 수 있습니다.

결과적으로, 그들은 실제로 옳았습니다. 의학 연구에 따르면, 특정 화합물은 버섯 버섯의 조성물에 존재하여 혈액 농축 과정을 늦추고 있습니다. 이 특성으로 인해 달 버섯은 혈관의 특정 질병, 경색, 관상 동맥 심장 질환의 예방 및 치료에 중요한 도움이 될 수 있으며 혈전 형성으로 인해 위험이 증가합니다.