버섯 토커

버섯 말하는 사람 또는 clitocibe는 버섯 왕국의 모자 대표 속에 속합니다. 버섯의 과학적 분류에 따르면, 화자는 Ryadovkov 가족에 속합니다. 스피커는 종종 모양이 비슷한 Lepista 또는 Leucopaxillus 종의 버섯이라고 불립니다. 스피커 버섯 종은 200 명 이상의 대표자를 통합한다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

또한 일부 유형의 말하는 버섯은 유독하고 먹을 수없는 것으로 간주됩니다. 이러한 이유로, 말하는 버섯은 국내 버섯 피커들 사이에서 흔하지 않습니다. 왜냐하면 모든 사람이 식용 버섯을 치명적이고 유독 한 버섯과 구별 할 수있는 것은 아니기 때문입니다. 아마도 이러한 유형의 버섯의 식용 종 중에서 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.



화자는 연기가 자욱하거나 회색입니다.

깔때기 모양의 말하기;

붉은 구부러진 말하기;

말하는 사람은 향기가 있습니다.

클럽 다리가 달린 화자.



버섯의 열매체는 작습니다. 일반적으로 스피커 버섯의 캡 직경은 6cm에 이릅니다. 스피커의 모자는 버섯의 유형에 따라 색 구성표가 다릅니다. 화자의 버섯 다리는 원통형 모양이며 원칙적으로 높이는 1cm에 이릅니다. 화자와 같은 버섯은 성장을 위해 낙엽 림을 선택합니다.

말하는 버섯은 "마녀 원" 이라고 불리는 그룹을 자라는 것도 주목할 만하다. 발화기 곰팡이는 지름 몇 미터에 도달 할 수있는 원을 형성합니다. 고대 전설에 따르면 밤에는 엘프뿐만 아니라 숲 정신도 둥근 춤을 추고 마법의 주문을 던지는 것이 버섯 서클에 있다고합니다.

마녀 서클에 대한 신화는 특히 셀틱 사람들에게 인기가있었 위도에는 약 60 종의 화자가 있습니다. 대부분의 경우, 화자는 온대 기후 지역에 위치한 숲에서 자랍니다. 요리에서 말하는 버섯은 왕국의 다른 식용 대표자들도 사용합니다. 식용 화자의 살은 매운 달콤한 맛과 부드러운 일관성뿐만 아니라 흰색으로 구별됩니다.

버섯의 나이와 질은 화자의 냄새에 의해 확립 될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 꽃이나 과일 향이있는 젊은 화자를 먹어야합니다. 전문가들은 요리 목적으로 화자의 버섯 모자 만 사용하는 것이 가장 좋다고 주장합니다. 화자의 버섯 다리에는 즐거운 맛 특성이 없습니다.

요리 목적으로 사용하기 전에 화자를 끓이는 것이 가장 좋습니다. 말하는 버섯은 수프, 소스 및 다양한 요리 제품의 구성 요소 성분에 적합합니다. 열 영향을받는 토커 버섯이 상당히 끓거나 튀겨져 초기 크기가 감소한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.