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버섯 램

버섯 램...

램 버섯 또는 krifola 곱슬 머리는 Grivola 속과 Fomitopsis 계열에 속합니다. 일반적으로 램 버섯은 잎이 넓은 나무 종이있는 숲에서 자랍니다. 일반적으로 램 버섯은 참나무 또는 단풍 나무 숲에서 일반적입니다. 덜 일반적으로 램 버섯은 밤이나 너도밤 나무가 자라는 숲에서 발견됩니다. 이 종의 버섯 시즌은 8 월부터 9 월까지 시작됩니다.

램 버섯은 나무 바닥에서 자랍니다. 버섯의 과실의 지름은 종종 80 센티미터에 이릅니다. 또한 램 버섯의 무게는 10 킬로그램에이를 수 있습니다. 램 버섯은 대부분의 유형의 버섯에서 특징적이지 않은 구조와 외관으로 유명합니다. 실제로 램 버섯의 열매체는 지름 4 센티미터에 이르는 많은 개별 캡으로 구성됩니다.

한도는 하나의베이스로 병합되어 램 버섯의 결실 몸체를 형성합니다. 램 버섯은 식용 종을 말합니다. 어린 버섯을 먹는 것이 가장 좋다는 사실을 강조 할 가치가 있습니다. 램 버섯의 과일 모자가 어두워지면 요리 목적으로 버섯을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

그러나 램 버섯의 모자의 밝은 색은 소비에 적합하다는 것을 나타냅니다. 우리의 위도에서 램 버섯은 이미 기성품 건조한 형태로 판매되는 경우가 가장 많습니다. 놀랍게도 램 버섯은 국제 책에 멸종 위기 종으로 등재되었습니다. 그러나 지금까지 버섯은 아시아 국가, 즉 한국에서 매우 인기가 있습니다.

요리 전문가들은 램 버섯을 식용 버섯의 네 번째 범주에 배치합니다. 이것은 램 버섯이 예열 처리 된 형태로 먹을 수 있음을 의미합니다. 일반적으로 램 버섯은 구워지거나 삶습니다. 이 유형의 버섯은 소스 나 국물뿐만 아니라 수프를 만드는 데 좋습니다.

또한 만두 또는 수제 패스트리 충전재는 버섯으로 만들어집니다. 버섯 드럼이 조미료로 사용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이를 위해 램 버섯을 건조 한 다음 분말 상태로 분쇄합니다. 이러한 버섯 가루는 향기로운 조미료로 첫 번째 코스와 메인 코스 모두에 첨가됩니다.

램 버섯은 모든 사람이 좋아할 수없는 다소 구체적인 맛을 가지고 있습니다. 램 버섯의 맛에는 너트 노트가 있다는 것이 주목할 만하다. 아시아에서는 양 버섯이 절여 있지만 그러한 요리는 "아마추어" 로 분류 될 수 있습니다. 그러나 사워 크림 소스와 함께 테이블에 제공되는 튀긴 버섯은 거의 없으며 무관심하게 남길 수 있습니다.


램 버섯 30 kCal

램 버섯의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 3.7g (~ 15kCal)
지방: 1.7g (~ 15kCal)
탄수화물: 1.1g (~ 4kCal)

에너지 비율 (bj | y): 49% | 51% | 15%