Hygrophorus
hygrophorus라는 특이한 이름은 Hygrophorus 가족의 lamellar 곰팡이 속의 특징입니다. 여기에는 버섯이 포함되며, 열매체는 특히 밝거나 희끄무레하지 않은 볼록한 모양의 중간 크기 (드물게 큰) 와 점액 캡으로 구별됩니다.
hygrophore 캡의 직경은 4-10 센티미터, 점막으로 다양하며 특징적인 결절이 종종 존재합니다. 이 가족의 버섯의 옅은 색은 흰색, 회색, 때로는 올리브, 노란색 및 빨간색의 음영으로 표시됩니다.
hygrophores의 원통형 다리는 밀도와 표면에 점액의 존재로 구별되며 모자와 동일한 색상입니다. hygrophores의 흰색, 훨씬 덜 자주 분홍색 또는 노란색 판은 두껍고 희귀하며 왁스가 많으며 내림차순입니다. 이 버섯 속의 포자 가루는 흰색입니다.
8 월부터 11 월까지-이 곰팡이의 계절은 넓은 잎과 혼합 숲에서 다른 종류의 hygrophores가 발견됩니다. 일반적으로, 이 곰팡이는 온화하고 따뜻한 기후를 특징으로하는 지역에서 자랍니다. 대부분의 경우, hygrophorus는 너도밤 나무 또는 참나무와 석회질 토양에서 발견 될 수 있습니다.
Hygrophorus 속에는 약 40 종이 있으며, 그 중 다수는 얼마 전에 Hygrocibe 속에 할당되었습니다. 우리나라에서 가장 큰 분포는 올리브 흰색 hygrophore, 늦은 hygrophore 및 습한 hygrophore에 속합니다.
예를 들어, 황백색 hygrophore는 라틴어에서 문자 그대로 "상아 색" 을 의미하는 eburneus 종이라는 특징이 있습니다. 더욱이 이것은 우연히 우연히 나타납니다. 버섯 왕국의이 대표의 특징 인 우유색입니다. 사람들은 또한 "왁스 상아 모자" 또는 "카우보이 손수건" 이라고 매우 독특하다고 부릅니다. 황백색 hygrophore는 북미, 북아프리카 및 유럽 국가에서 가장 널리 퍼져 있습니다.
hygrophores는 거의 알려지지 않은 버섯 속으로 간주되며 다른 유형의 식용 버섯만큼 널리 퍼져 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 이 비 설명 버섯은 소비에 매우 적합합니다. 일반적으로 hygrophore는 일반적으로 튀긴 형태로 요리하고 소금에 절이고 절인 요리에 사용됩니다. 예를 들어, 중국에서는 야크 우유를 기본으로 한 특수 음료가 인기가 있으며이 희귀 버섯이 추가됩니다.
hygrophore를 요리 치료에 적용하기 전에 버섯의 특징으로 인한 점액 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 이는 버섯의이 특정 부분에 대한 일부 사람들의 적대감입니다.
hygrophore 0 kCal
hygrophore의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물의 비율-주):
단백질: 0g (~ 0 kCal)
지방: 0g (~ 0kCal)
탄수화물: 0 g (~ 0 kCal)