일반적인 참나

종종 올리브 브라운이라고도하는 일반적인 참나무는 보 로빅 속에 속합니다. 흥미롭게도이 버섯의 이름은 모자의 해당 색상에 달려 있습니다. 또한 많은 버섯 피커는 떡갈 나무 poddubovik이라고 부릅니다. 이는 흰 버섯 (borovik) 과 유사한 질감 때문입니다. 그러나 일반적인 떡갈 나무는 후자의 색뿐만 아니라 버섯을 자를 때 특징적인 푸른 살뿐만 아니라 다리에 비늘 모양의 그물이 있습니다.

일반적인 참나무는 관형 버섯입니다. 다시 말해, 곰팡이가 번식하는 포자는 포자 층 튜브의 캡 내부에서 발견됩니다. 따라서이 층은 포화 된 주황색-빨간색입니다. 일반 떡갈 나무의 터치 모자에 대한 벨벳은 짙은 황갈색, 때로는 갈색 올리브색으로 구별됩니다. 이 곰팡이의 밀도가 높은 다리는 아래쪽으로 두껍고 갈색 비늘 모양의 그물이있는 황록색입니다.

식용 버섯의 범주에 속하는 일반적인 떡갈 나무와 사탄 버섯이라고 불리는 먹을 수없는 이중이 있습니다. 음식에 적합한 곰팡이의 특징은 모자의 훨씬 어두운 색과 사탄 곰팡이 살의 불쾌한 냄새가 없다는 것입니다. 또한, 슬라이스의 사탄 버섯의 살은 처음에는 푸르스름한 색조를 얻은 다음 원래 색상을 빠르게 복원합니다.

일반적인 참나무는 매우 드문 버섯이므로 모든 사람이 위도에서 그것을 만날 수있는 것은 아닙니다. 그렇기 때문에 떡갈 나무는 평범하며 borovik (흰 버섯) 과 같은 버섯 피커들 사이에서 그러한 인기를 누리지 못합니다. 그럼에도 불구하고, 일반적인 참나무는 맛과 소비자 특성면에서 II 범주의 조건부 식용 버섯으로 분류되는 매우 좋은 버섯으로 간주됩니다.

일반적인 떡갈 나무의 짙은 살에는 냄새가 많지 않습니다. 레몬 노란색으로 눌리거나 부러 졌을 때 파란색으로 변합니다. 끓기 전에 음식 목적으로 일반적인 참나무를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 일반적인 참나무를 건조 할 수 있습니다. 신선 할 때이 버섯은 대부분 튀겨 지거나 때로는 절인 또는 소금에 절입니다.

서유럽과 러시아 연방, 극동에서 칼리닌그라드에 이르기까지 일반적인 떡갈 나무는 침엽수림과 낙엽 수림에 서식하며 참나무와 린든이 우세합니다. 6 월 초에 열매를 맺기 시작한 다음 잠시 사라지고 8 월 초에 다시 나타나며 9 월 말까지 발생할 수 있습니다.