로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

멜바 사과

멜바 사과...

우리의 위도에서 매우 널리 퍼져있는 Melba와 같은 사과 품종은 캐나다 육종가의 작업의 결과입니다. 멜바 사과 품종은 소위 늦여름 숙성 종에 속합니다. 이 사과 품종은 IXX 세기 말에 자랐으며 우리 시대까지는 그 관련성을 잃지 않습니다.

Melba 사과 품종은 Mackintosh와 같은 다양성의 자유로운 파종 및 임의의 수분으로 인해 사육되었습니다. 처음으로 Melb 사과 재배에 대한 실험이 오타와에서 수행되었습니다. 이 캐나다 지역의 기후 조건은 국내 조건에 가깝기 때문에 Melba 사과는 러시아 연방에서 완벽하게 자랍니다.

높은 수율을 위해 Melba 사과는 러시아 연방 국가 등록부에 포함되어 있으며, 아마도 Vosok과 Northern Urals를 제외하고는 거의 러시아 전역에서 재배에 권장되는 다양성으로 사용됩니다. 외관과 생물학적 구조에서 Melba 나무는 둥근 왕관으로 구별되는 중간 크기의 식물에 속합니다.

Melba 품종의 가지 사과 나무에는 갈색-주황색 나무 껍질이 있습니다. 멜바 사과 나무는 혼합 된 유형의 결실을 가진 나무를 말합니다. 멜바 싹은 중간 두께이며 잎은 연한 녹색이며 종종 노란색 색조입니다.

Melba 사과 품종의 열매는 평균 크기이며 질량이 140 그램을 거의 초과하지 않습니다. 멜바 사과 펄프의 맛은 부드러움과 동시 점액으로 구별됩니다. 전문가들은 멜바 사과는 7 월 말 또는 8 월 초에 수확해야한다고 말합니다.

이 사과 품종은 수확 시점부터 10 일 이내에 임박한 소비자 성숙으로 구별됩니다. 멜바 사과는 한 달 이상 보관할 수 있다고 믿어집니다. 이 기간이 지나면 Melba 사과는 맛, 소비자 및 유용한 특성을 잃게됩니다.

멜바 사과 나무는 3 년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 그러나 사과의 과실과 한 나무에서 수집 된 수확량은 주로 식물이 심어지는 토양의 품질과 화학 성분에 달려 있습니다. 멜바 사과에는 약 10. 5% 의 설탕과 아스코르브 산, 펙틴 및 P- 활성 화합물이 포함되어 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

멜바 사과는 단순히 설탕에 절인 과일이나 사과 주스를 수확하는 데 이상적입니 또한 Melba 사과는 수제 베이킹을 채우는 것으로 완벽하게 보여줄 것입니다. 멜바 사과의 육즙이 많은 살은 강한 사탕 향과 맛으로 유명합니다.


멜바 사과 45 kCal

멜바 사과의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 0.4g (~ 2kCal)
지방: 0.3g (~ 3kCal)
탄수화물: 11.3g (~ 45kCal)

에너지 비율 (bj | y): 4% | 6% | 100%