사과 매킨토시

Mackintosh 사과 또는 Mekintosh 사과는 북미 국가에서 상당히 인기있는 품종으로 간주됩니다. 아시다시피, 1870 년에 퍼지기 시작한이 다양한 사과는 제작자 인 J. Mackintosh의 이름을 따서 명명되었습니다. 1910 년까지 맥킨토시 사과는 미국 북부뿐만 아니라 브리티시 컬럼비아에서도 인기가있었습니다.

러시아에서는 Mackintosh 사과가 가을 우수, 가을 적색 및 Khoroshovka 가을을 포함한 다른 이름으로 더 잘 알려져 있습니다. 그래서 1928 년, 우리나라에서 사과 품종 Mackintosh와 Papirovka의 혼성화를 통해 새로운 품종이 생겨났습니다. 이 행사는 Mlievskaya 실험 원예 스테이션에서 열렸습니다.

외형적으로 Mackintosh 사과는 색상이 매우 매력적입니다. 중간 크기 이상의 대칭 과일은 평평한 원뿔형 모양이며 사과 전체를 통과하는 거의 눈에 띄지 않는 넓은 갈비뼈가 있습니다. 얇고 탄력있는 옅은 녹색-노란색 피부는 푸르스름한 코팅으로 짙은 붉은 색의 흐릿한 줄무늬 홍당무로 거의 완전히 덮여 있습니다. 매킨토시 사과의 피부 표면은 반짝이고 매끄럽고 작은 피하 점으로 조밀하게 덮여 있습니다.

성숙한 상태의 매킨토시 사과의 흰 살은 육즙과 부드러움이 특징입니다. 질감이 좋으면 달콤하고 신맛이 좋으며 풍부한 쾌적한 향기가 있습니다. 이 지표는 Mackintosh 사과를 다른 고품질 품종과 동등하게 만듭니다. 기본적으로 Mackintosh 사과는 일반적으로 신선한 형태의 음식으로 사용되지만 종종 열 처리를 받고 향후 사용을 위해 수확됩니다.

남부 지역에서는 과일이 보통 9 월 중순부터 제거됩니다. 동시에 Mackintosh 사과의 소비자 성숙도는 2 주 후에 나옵니다. 제거 된 과일의 저장 수명은 12 월 하반기까지 계속됩니다.

맥킨토시 사과의 명백한 장점 중 전문가들은 과일의 높은 맛과 상품 품질과 높은 운송 성 및 약함을 나타냅니다. 이 품종의 단점 중에는 나무의 겨울철 견고성이 낮을뿐만 아니라 잎과 과일 딱지에 대한 강한 감수성이 있습니다.

매킨토시 사과는 매우 귀중한 초기 형태입니다. 따라서 참여로 60 개가 넘는 새로운 품종이 얻어졌으며 그 중 40 개 이상이 해외에있었습니다. 예를 들어, Mackintosh 사과는 러시아에서 Melba, Spartan, Olympic 및 Glory와 같은 인기있는 품종을 우승자에게 제공하는 재료로 사용되었습니다. 또한 미국에서 딱지에 면역 된 프리실라 품종 (Vf 유전자 포함) 을 만들 때이 품종은 원래 형태 중 하나로 사용되었습니다.