Rkatsiteli 포도

전문 포도 재배자들은 조지 왕조 포도 품종 Rkatsiteli가 고가의 중간 숙성 식물에 기인한다고 생각합니다. 이 포도 품종은 조지아뿐만 아니라 러시아 연방 (Stavropol Territory 또는 Krasnodar) 뿐만 아니라 다게 스탄, 크림, 체첸 및 잉 구셰 티아에서도 재배됩니다. Rkatsiteli 포도는이 특정 유형의 식물이 가치있는 보편적 인 포도 품종입니다. 문제는 와인 만이 Rkatsiteli 포도로 만들어 졌다는 것입니다.

Rkatsiteli 포도는 코냐뿐만 아니라 고품질의 디저트 및 테이블 와인을 추가로 생산하기위한 와인 소재로도 사용됩니다. 또한 Rkatsiteli 포도는 식물의 우수한 테이블 품종으로 간주됩니다. 이것은 Rkatsiteli가 포도 주스뿐만 아니라 신선하게 소비 될 수 있음을 의미합니다. Rkatsiteli 포도에는 맛과 소비자 특성뿐만 아니라 외관상 서로 약간 다른 여러 아종이 있습니다. Mamali, Kukura, Dedali, Bulashari 및 Topolek 또는 Korolek의 다음 아종이 구별됩니다.

전문 포도 재배자 및 와인 메이커는 모든 조지 왕조 포도 종 중에서 소련에서 가장 일반적인 식물 인 Rkatsiteli 포도라고 주장합니다. 오늘날 과학자들은 DNA 테스트를 수행했으며 Rkatsiteli 포도는 흑해 유역에서 오랫동안 자란 식물의 품종에 속하는 생태 학적 지리적 그룹에서 나온 것으로 나타났습니다. Rkatsiteli 포도는 덩굴 자체와 클러스터의 모양으로 다른 종류의 조지 왕조 포도와 구별됩니다.

Rkatsiteli 포도 잎은 평균 크기와 둥근 3 또는 5 엽으로 구별됩니다. Rkatsiteli 포도 클러스터의 길이는 15cm, 너비는 8cm를 초과하지 않습니다. Rkatsiteli 포도의 열매는 둥근 모양과 작은 크기로 구별됩니다. 예를 들어, Rkatsiteli 포도의 열매의 평균 너비는 14mm를 초과하지 않습니다. 그리고 약 100 마리의 Rkatsiteli 포도의 평균 질량은 260 그램입니다. Rkatsiteli 포도의 열매는 황금색을 띠며 때로는 열매가 분홍빛으로 구별됩니다. Rkatsiteli 포도는 수확량이 높습니다.

그러나 동시에이 포도 품종은 일정한 수율을 자랑 할 수 없습니다. 이것은 기후 조건이 변할 경우 Rkatsiteli의 수율이 크게 감소 할 수 있음을 의미합니다. 일반적으로 Rkatsiteli 포도는 빈티지 세미 스위트 테이블 와인이라는 이름을 만드는 데 사용됩니다. 또한 유명한 조지 왕조 앰버 와인은 Rkatsiteli 포도와 일부 유형의 코냐로 만들어집니다. Rkatsiteli 포도는 조지 왕조 와인 양조의 "골든 펀드" 에 정당하게 포함됩니다. 이 포도 품종은 식물의 식탁과 기술 품종의 최고 품질을 결합합니다.