뱀파이어

Wampi 또는 Clausena lansium은 Rutov 가족의 과일 나무에 속합니다. 에버그린은 Clausena dotted라는 식물 종을 말합니다. 일반적으로 wampi 나무의 높이는 6 미터를 초과하지 않습니다. wampi는 유연한 가지가있는 과일 나무이며 깃털 모양의 잎이 충분히 큰 회갈색 껍질입니다.

wampi 과일 식물의 열매는 클러스터처럼 보입니다. 뱀파이어의 과일 열매는 모양과 크기가 자두와 비슷하며 펄프와 쉽게 분리되는 황갈색 껍질로 구별됩니다. 연구원들은 뱀파이어 식물이 인도 차이나 또는 남 중국 영토에서 나온다고 확신합니다. Wampi는 현재 하와이 제도, 필리핀, 인도, 인도네시아, 호주, 스리랑카, 호주 및 말레이시아에서 재배됩니다.

특히 wampi는 감귤류 오렌지 과일의 먼 친척을 말합니다. 뱀파이어 과일 클러스터는 포도와 유사하며 때로는 최대 80 개의 과일을 포함하며, 각 과일에는 이국적인 맛과 씨앗을 가진 5 개의 향기로운 펄프가 들어 있습니다. wampi 나무는 주로 열대 및 아열대 기후에서 자라지 만 안개가 자욱한 Albion의 온실 조건에서 완벽하게 감지됩니다. 영국인들은 오랫동안 온실에서 식물을 재배했습니다.

그들은 많은 민속 이름을 가진 뱀파이어 과일을 먹습니다. 예를 들어 말레이시아에서는 필리핀 섬에서 뱀파이어를 "왕 페이" 라고합니다. Wampi 과일은 베트남에서 "hong bi" 라고 불리는 태국과 "som-ma-fai" 로 알려지지 않은 태국에서 매우 인기가 있습니다. 뱀파이어 과일은 먹을뿐만 아니라 민간 요법의 약으로도 사용된다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

예를 들어, 베트남과 중국에서는 미성숙 및 햇볕에 말린 뱀파이어 과일이 기침 또는 기관지염 치료에 사용됩니다. 태국에서는 말린 wampi 과일이 통조림 과일 구색 생산에 사용됩니다. 익을 때 뱀파이어 과일은 밝은 주황색을 띠게됩니다. 뱀파이어 껍질은 수지와 쓴 맛이 있으므로 먹기 전에 과일을 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 일반적으로 하나의 wampi 과일에는 여러 씨앗이 들어 있습니다.

그러나 최근에는 점점 더 많은 종류의 식물이 서면으로 사용되어 왔으며, 그 열매는 육종가의 작업 덕분에 더 많은 씨앗을 포함하지 않습니다. 중국에서는 wampi 과일이 고기 요리의 조미료로 제공됩니다. 뱀파이어 과일은 종종 중국의 패스트리를 채우는 것이됩니다. 또한 저 알코올 팅크와 아페리티프는 스파클링 샴페인 와인과 같은 뱀파이어 과일로 만들어집니다.