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가시 또는 가시를 관목 또는 작은 나무라고하며 높이는
1. 5-3 미터입니다. 흥미롭게도, 가시는 수평 가시 가지를 매우 발달 시켰으며, 각 끝에는 두껍고 날카로운 스파이크가 있습니다.

5 개의 꽃잎에 선명한 흰색 꽃이 피기 시작하는 봄에는 차례가 엄청나게 매력적으로 보입니다. 글쎄, 가을까지, 나무는 타르트 과일-유니 코스트, 비슷한 이름을 가진 가시로 장식되어 있습니다. 모양은 최대 15mm의 작은 둥근 열매입니다. 가시 과일의 색상은 왁스 코팅과 녹색 펄프가있는 검은 색과 파란색으로 설명 할 수 있으며 뼈를 분리하기가 어렵습니다.

8 월 말에서 9 월 초에 완전히 익은 과일은 겨울철부터 봄까지 가지에 남아있을 수 있습니다. 제비는 맛이 좋지만 첫 서리가 내린 후에는이 인내심이 약간 줄어들고 과일을 먹을 수 있습니다. 그건 그렇고, 이 식물의 모든 부분은 꽃, 과일, 뿌리 및 가지와 같이 매우 유용하다고 말할 가치가 있습니다.

요리에서는 차, 주스, 설탕에 절인 과일, 리큐어, 젤리, 시럽, 심지어 커피 음료까지 가시 과일로 다양한 요리를 준비합니다. 또한, 이 육즙이 많은 열매는 종종 다양한 죽을 준비 할 때 첨가됩니다.

그러나이 과일에서 우수한 미식 특성이 매우 매력적일뿐만 아니라 가시의 수많은 유용한 특성도 높이 평가됩니다. 따라서 가시 열매는 위나 내장 (궤양 성 대장염, 이질, 칸디다 미코 제 및 음식 독성 감염) 에 사용하는 것이 좋습니다. 가시 와인은 매우 맛있을뿐만 아니라 일부 전염성 장 질환에 사용되는 치료 음료로도 간주됩니다.

Terna 과일은 또한 식욕을 증가시키는 능력과 함께 방부제, 고정 및 이뇨제 효과가 있습니다. 또한, 이뇨제, 완하제 및 발한 효과로 인한 가시 꽃도 비정상적으로 유용합니다. 메스꺼움과 구토를 막을 수있을뿐만 아니라 신경계를 진정시키고 신체의 신진 대사를 정상화 할 수 있습니다.

그러나 가시를 사용할 때 의사는이 식물의 과일을 기반으로 달인에 몇 개의 열매 만 추가 한 다음 제거해야한다고 경고합니다. 이것은 열매에서 발견되는 뼈 때문입니다. 구성에는 아미달린 (독성 물질, 가시의 모든 유익한 특성을 부정 할 수있을뿐만 아니라 사람의 상태에 해로운 영향을 줄 수 있음) 이 포함되어 있습니다.


terna 54 kCal

가시의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 1.5g (~ 6kCal)
지방: 0.3g (~ 3kCal)
탄수화물: 9.4g (~ 38kCal)

에너지 비율 (bj | y): 11% | 5% | 70%