검은 건포도

Blackcurrant는 원래 야생 관목이었습니다. 지금까지이 형태로 북미, 시베리아, 카자흐스탄, 몽골, 중국 및 유럽의 일부 지역에서 발견됩니다.

오랜 역사를 통해 건포도는 "러시아" 열매로 간주됩니다. 그 이름조차도 원래 "강하고 매운 냄새" 를 의미하는 "smerdit" 이라는 단어에서 파생 된 슬라브 뿌리를 추적합니다. 건포도에 대한 언급은 가장 오래된 수도원 책에서 찾을 수 있으며, 이전에는 건포도가 원칙적으로 수도원의 정원에서 재배되었습니다. 현재 거의 모든 정원 줄거리에서 건포도를 찾을 수 있습니다. 그것은 우리나라에서 매우 흔하며 오랫동안 동포들에게 사랑을 받아 왔습니다.

블랙 커런트 혜택

건포도에 대한 사랑은 소박함과 그것을 키우는 최소 비용과 관련이 있습니다. 또한 까마귀의 유익한 속성에 있습니다. 그리고 그들은 정말 독특합니다. Blackcarrant는 비타민 C. 의 함량에 대한 실제 기록 보유자입니다. 물론 신선한 형태로 건포도를 섭취하는 것이 가장 유용하지만이 베리의 독창성은 처리하는 동안 블랙 커런트의 이점이 실질적으로 약화되지 않는다는 사실입니다.

다양한 과자, 젤리, 잼, 시럽, 젤리, 설탕에 절인 과일, 주스의 성분으로 건포도를 사용하는 것이 매우 인기가 있습니다. 또한 와인과 리큐어는 건포도에 주입되는 경우가 많습니다. 파이와 디저트의 건포도가 좋습니다. 블랙 커런트의 칼로리 함량은 44kcal에 불과합니다. 100gr 당.

까마귀 열매뿐만 아니라 잎도 유용합니다. 그들은 야채와 버섯을위한 매리 네이드의 향신료로 사용됩니다. 샐러드는 당뇨병 환자에게 유용한 어린 잎으로 만들어지며 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 그들은 차에 첨가되며, 이 잎 덕분에 독특한 맛과 향을 얻습니다.

블랙 커런트의 건강상의 이점에 관해서는, 건포도가 종종 위장관 질환, 소화성 궤양에 권장된다는 것은 말할 것도 없습니다. 블랙 커런트 주스는 다양한 유형의 기침으로 인후 염증을 효과적으로 돕습니다. 전통 의학은 까마귀 잎의 달인을 적극적으로 사용하여 신장 및 담낭 질환을 치료합니다. 미용학에서 블랙 커런트도 적용되었습니다. 많은 사람들은 까마귀 달인이 여드름과 같은 다양한 피부 질환을 제거하는 데 도움이된다고 주장합니다.

블랙 커런트 피해

블랙 커런트의 피해는 혈액 응고가 증가한 경우에만 발생합니다. 이 경우 건포도 사용을 거부하는 것이 좋습니다.