절인 수박

남아프리카 공화국 출신 인 수박은 오늘날에도 여전히 야생에서 자라는 형태로 발견됩니다. 흥미롭게도, 이 문화의 재배는 고대 이집트 시대로 거슬러 올라갑니다. 그곳에서 수박은 파라오의 무덤에 음식의 원천으로 배치되었습니다. 그리고 십자군 시대에만 서유럽에 수박이 나타 났으며 16 세기에만 러시아에 도달했습니다.

오늘날 수박은 상당히 일반적이고 공개적으로 이용 가능한 식물입니 일반적으로 성숙한 과일은 다양한 청량 음료와 가벼운 디저트의 구성 요소 역할을합니다. 결국, 수박이 가장 상쾌한 과일이라고 불리는 것은 아닙니다. 그 덕분에 갈증은 완벽하게 해소되고 몸은 중요한 에너지로 가득 차 있습니다.

오리지널 디저트, 맛있는 잼, 밝은 포비 들로, 향기로운 꿀, 저칼로리 샐러드 및 간식, 육즙이 많은 설탕 과일, 두 번째 코스, 상쾌한 레모네이드 및 과일 음료. . . 이 모든 것은이 유용하고 단순히 놀라운 과일을 기반으로 만들 수있는 전체 요리 목록과는 거리가 멀습니다. 많은 사람들이 통조림 수박을 듣고 시도했는데, 이는 보통 계절에 수확 한 다음 추운 달에 사용됩니다.

소금물 쏟아지는 선택에 따라 통조림 수박은 자체 주스 나 설탕 시럽 및 물에서 얻습니다. 이러한 코트는 독립 요리뿐만 아니라 다른 식사를 준비 할 때 추가 구성 요소로 추가됩니다. .

또한 절인 수박도 있으며 절인 오이를 굴리는 데 사용되는 것과 같은 소금물을 첨가하여 준비됩니다. 또한 흥미로운 점은 매우 맛있고 독창적 인 요리를 얻는 것입니다. 그렇기 때문에 완벽한 새 식사로 친척과 손님을 놀라게 할 기회를 놓치지 마십시오.

절인 수박을 준비하는 과정은 우리가 익숙한 다른 과일을 준비하기위한 수용체와 실제로 다르지 않습니다. 겨울 동안 절인 수박을 준비하려면 너무 익은 과일-중간 정도의 성숙, 심지어 약간 자란 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 결과적으로 절인 수박이 항아리에 흐릿하지 않도록해야합니다.

수박을 씻고 껍질을 벗기고 큰 덩어리로 자르십시오. 수박 자체 외에도 마늘, 물, 설탕이 든 소금, 아세트 에센스 및 후추 완두콩이 필요합니다. 수박 웨지는 항아리에 단단히 맞고 향신료가 첨가되며 모든 것이 끓는 물로 부어집니다. 노화 후 10-15 분 동안 물이 배출되고 그 결과 주입이 중간 정도의 화재에 배치됩니다. 식초, 과립 설탕 및 소금이 첨가됩니다. 소금물이 끓은 후 수박을 부어 병을 막고 식힌다. 절인 수박을 시원한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.