절인 파인애플

모두가 우리 나라에서 매우 흔한 음식 인 통조림 파인애플에 대해 들었습니다. 그러나 절인 파인애플은 많은 사람들에게 미스터리입니다. 그럼에도 불구하고 절인 파인애플은 보존 과정을 거친 우리 나라의 이국적인 과일이지만 사용 된 충전재의 구성으로 구별됩니다.

일반적으로 물, 설탕 및 구연산은 통조림 파인애플을 만드는 데 사용됩니다. 후자는 완제품의 산도를 조절할뿐만 아니라 방부제로도 작용합니다. 절인 파인애플의 경우, 제조 과정은 충전 (매리 네이드) 의 구성에 다양한 즐거움과 향신료, 더 큰 방향족 화를위한 알코올이 포함될 수 있다는 유일한 차이점을 가진 이전의 과정과 유사합니다.

절인 파인애플은 산업 제품에서 가장 흔히 볼 수 있듯이 쐐기 나 고리뿐만 아니라 겨울 동안 준비 될 수 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 전체적으로 요리 된 절인 파인애플은 특별한 세련미로 간주되어 손님을 놀라게하기 쉽습니다. 이를 위해 성숙한 육즙이 많은 과일은 날카로운 칼로 바깥 쪽 딱딱한 빵 껍질을 깔끔하게 청소하는 반면 잎 모자는 노래하는 미학을 위해 남는 것이 가장 좋습니다.

절인 파인애플 전체를 요리하면 올바른 용기를 선택하십시오. 3 리터는 큰 과일조차도 완벽하게 수용 할 수 있습니다. 과일을 작은 조각으로 자르면 작은 항아리조차도 사용할 수 있습니다. 그러나 절인 파인애플 전체는 맛있는 간식 일뿐만 아니라 실제로 축제 테이블의 크라운 요리 일 수도 있습니다.

절인 파인애플 수확 과정에 사용되는 붓기의 경우 향신료와 향신료를 맛볼 수 있습니다. 바닐라, 풍미 및 라임 또는 레몬 주스 (식초 대체품) 가 가장 일반적으로 첨가됩니다. 또한 분홍색 후추와 소량의 고추는 미묘한 피 쿼시에 좋습니다. 알코올 맛은 럼을 사용하는 것이 좋습니다.

우선, 주스와 라임 풍미뿐만 아니라 바닐라 포드가 첨가되는 설탕 시럽 자체가 준비됩니다. 이 모든 것이 끓여서 몇 분 동안 끓입니다. 파인애플은 용기에 넣고 끓는 방향족 시럽으로 부어집니다. 그 후, 알코올과 후추가 도입되고 캔이 롤업됩니다.

뜨거운 요리, 모든 종류의 샐러드, 간식 및 의심 할 여지없이 디저트-절인 파인애플과 함께 거의 모든 식사는 향기, 육즙과 독특한 풍미를 얻습니다. 원하는 경우 절인 파인애플 조각이나 고리를 돼지 고기 또는 닭고기에 넣거나 과일과 고기의 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 또한 절인 파인애플 시럽도 유용합니다. 칵테일이나 설탕에 넣고 신선한 고기를 담그십시오.