절인 딸기

눈보라와 눈보라가 창 밖에있을 때, 특히 따뜻한 여름날을 떠올리게하는 맛있는 음식을 예열하고 즐기고 싶을 것입니다. 예를 들어, 향기로운 육즙이 많은 딸기 열매. 그러나 추운 계절에 신선한 딸기를 구입하는 것은 상당히 문제가되며 통조림 딸기가 도움이됩니다.

자연적인 맛과 가능한 많은 영양소를 보존하려면 딸기를 자신의 주스에 보존해야한다고 믿어집니다. 사실, 이 가정용 블렌드 방법은 과자에 빠지기를 원하지만 추가 센티미터를 사는 것을 두려워하는 사람들에게 거의 이상적입니다.

오늘날, 당신은 자신의 주스뿐만 아니라 풍부한 달콤하거나 가벼운 시럽으로 만든 통조림 딸기를 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한 통조림 및 절인 딸기는 주석 용기와 다른 부피의 유리 병으로 판매됩니다.

일반적으로 제품의 외관을 보장하기 위해 투명한 산업 패키지로 풍부하고 약간 맛이 좋은 절인 딸기를 구입하는 것이 좋습니다. 따라서 항아리에 필요한 열매가 손상되지 않고 전체가 손상되지 않았다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그러면 달콤한 요리와 디저트를 장식하는 데 사용될 수 있습니

그건 그렇고, 제과와 같이 요리에 절인 딸기를 사용할 수있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 절인 딸기는 미래의 케이크 케이크를 위해 크림이나 층을 준비 할 때 케이크와 케이크를 장식 할뿐만 아니라 이전에 으깬 감자로 바꿨습니다. 향기로운 기초로서, 으깬 절인 열매는 종종 무스, 셔벳 및 달콤한 소스에 포함됩니다.

집에서 절인 딸기를 만드는 것은이 딸기에서 설탕에 절인 딸기를 굴리거나 끓는 잼보다 더 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 열매를 철저히 껍질을 벗기고 말리고 가공해야합니다. 즉, 꽃받침에서 구해야합니다. 요리 직후에 절인 딸기를 제공 할 계획이라면 열매를 반으로 그릇에 넣고 과립 설탕과 발사믹 식초를 넣으십시오. 부드럽게 혼합하면 실온에서 30 분 동안 딸기를 남겨 두어야하며 절인 딸기를 제공 할 준비가되었습니다.

장기 보관을 위해 절인 딸기는 약간 다른 방식으로 준비됩니다. 우선, 신선한 딸기, 주스 및 감귤류 풍미 (라임, 레몬 및 자몽), 양파, 마늘, 천연 꿀, 설탕, 소금, 계피, 육두구, 정향 꽃차례, 물 및 식초 외에도 다른 필수 성분 세트가 필요합니다. 사용됩니다.