칼라 몬딘 (cytrofortunella)

감귤류 과일은 잘 알려진 레몬, 탄게린, 오렌지 및 자몽에만 국한되지 않습니다. 이 범주는 특히 인기있는 이국적인 식물은 아니지만 칼라 몬딘이 두드러지는 수많은 식물로 대표됩니다. 흥미롭게도, calamondin은 kumquat (fortunella) 와 만다린의 교배의 결과로 나타났습니다. 즉, 하이브리드입니다.

Calamondin 또는이 식물을 cytrofortunella라고하는 것은 Rutov 가족의 일원입니다. 고향은 동남아시아입니다. Calamondine (cytrofortunella) 은 잘 분기되고 빠르게 자라는 작은 크기의 상록수입니다. 비정상적으로 유쾌한 냄새가 나는 작은 광택있는 짙은 녹색 잎이 특징입니다. 칼라 몬딘 (cytrofortunella) 의 흰 꽃도 매우 즐거운 향기를 발산합니다.

식물 칼라 몬딘 (cytrofortunella) 은 과일보다는 관상용 목적으로 가장 많이 재배됩니다. 그러나 풍부하게 피고 열매를 맺습니다. 칼라 몬딘 (cytrofortunella) 의 열매는 직경이

2. 5 ~ 4 센티미터로 매우 작으며 소형 탄제와 비슷합니다. 놀랍게도 결실은 일년 내내 멈추지 않습니다.

칼라 몬딘 (cytrofortunella) 의 열매는 매우 먹을 수 있습니다. 밝은 주황색의 탄젠과 같은 피부를 가지고 있지만 훨씬 얇고 달콤합니다. 과일은 완전히 숙성 된 후에도 식물의 가지에 꽤 오랫동안 매달릴 수 있습니다.

껍질과 칼라 몬딘 과일 자체 (cytrofortunella) 냄새가 비정상적으로 유쾌하다는 사실에도 불구하고 과일의 육즙은 쓴 산성 맛이 특징입니다. 예를 들어, 같은 오렌지 또는 만다린.

그러나이 감귤류 과일 대표는 한 가지 중요한 이점이 있습니다. 칼라 몬딘 (cytrofortunella) 의 과일은 피부와 함께 음식으로 사용될 수 있으며, 달콤한 맛은 펄프의 매력적인 맛을 보상합니다. 칼라 몬딘 (cytrofortunella) 의 사용은 차에 작은 과일 조각을 첨가하는 것으로 구성되어 레몬을 잘 대체합니다.

일부 여주인은 성숙한 과일로 설탕에 절인 과일을 만드는 것을 선호하며 잼을 준비하는 동안 종종 여러 개의 칼라 몬딘 (cytrofortunella) 엽을 첨가합니다. 따라서 완성 된 제품은 특이하고 유쾌한 감귤류 향과 맛으로 구별됩니다.

칼라 몬딘 (cytrofortunella) 의 유용한 특성도 알려져 있으며, 이는 막대한 양의 비타민 C와 P. 의 함량으로 인해 효과적인 방부제 효과로 구성됩니다. (cytrofortunella) 는 오랫동안 가지를 유지하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 이것으로부터 그들은면으로 만들어지고 느슨해져 맛과 육즙을 잃기 때문입니다.