카피 르 라임

과일 나무 카 피르 석회는 Rutov 가족에 속하며 감귤류 식물의 아종에 속합니다. 식물의 분포 범위는 동남아시아와 같은 지역의 기후 구역으로 제한되기 때문에 위도에는 카피 르 석회가 없습니다. 가장 일반적인 석회 공장은 라오스, 인도네시아, 필리핀, 태국, 인도 및 말레이시아와 같은 국가에 있습니다.

라틴어로 kafir 라임이라는 이름은 Citrus hystrix 또는 papeda igactive처럼 들립니다. 식물 이름에는 잘 알려진 변형이 있습니다. 예를 들어, 카피 르 라임은 카피 르, 리마, 카피 르 라임, 리메타 카피 르 및 야생 감귤류라고합니다. 외관상 카피 르 라임은 가장 가까운 친척 인 일반적인 라임과 현저히 다릅니다.

카 피르 라임 과일은 포화에서 짙은 녹색까지 다양한 색상을 가지고 있습니다. 성숙 후 얼마 후, 카피르는 색을 노란색으로 바꿉니다. 감귤류의 피부는 결절이 많고 두껍습니다. 카 피르 석회는 원래 인도 출신이었습니다. 오랫동안 카피 르 라임은 인도 국가 요리 전용 요리의 독특한 재료였습니다. XVIII 카 피르 석회에서만 동남아시아 지역에 퍼졌습니다.

현재 카 피르 석회는 남아프리카뿐만 아니라 중앙 아메리카와 아프리카에서도 재배됩니다. 카 피르 라임의 주요 이점은 과일이 아니라 식물의 잎에 있다는 점에 주목할 만하다. 사실 카프라 라임의 감귤류는 날카로운 신맛이 나므로 음식으로 소비되지 않습니다. 그러나 동남아시아 국가의 대부분의 요리에는 카 피르 석회 잎을 기반으로 한 조미료가 있습니다.

종종 카 피르 라임 과일의 풍미가 요리에 사용됩니다. 카 피르 라임의 잎은 독특한 감귤류 맛과 신선한 냉장 향기가 있습니다. 감귤류 잎은 신선하거나 건조하게 사용됩니다. 특히 카피 르 라임 잎은 약 3 개월 동안 독특한 감귤류 맛과 향을 유지할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품을 밀폐 된 뚜껑과 시원한 장소에 용기에 올바르게 저장하는 것입니다.

일반적으로 kafir 라임은 고기 및 생선 요리뿐만 아니라 첫 번째에 추가됩니다. Kafir est는 샐러드와 패스트리에 사용됩니다. 그리고 비타민 프레스코 화는 신 카피 르 라임 과일로 만들어집니다. 요리 외에도 카 피르 라임은 의학 및 미용에 사용됩니다. 다른 감귤류 과일과 마찬가지로 카피 르 라임에는 충분한 비타민이 들어 있습니다.

약리학에서 혈압을 정상화하기위한 의약품과 경련제는 Caffrey 라임 추출물을 기반으로 만들어집니다. 카 피르 라임은 우수한 항산화 제이며 일반 강화제로 간주됩니다. 아시아 민간 의학에서는 식물의 과일, 잎 및 꽃이 사용됩니다. 카 피르 석회는 면역계를 완벽하게 강화시키고 인체의 조기 노화와 싸울 수 있다고 믿어집니다.