자몽
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자몽은 포멜로와 달콤한 오렌지의 하이브리드라는 것이 일반적으로 인정됩니다. 따라서 야생에서는 발견되지 않습니다. 다른 모든 감귤류 과일과 마찬가지로 교차하고 혼성화하기는 쉽지만 열을 좋아하는 식물이며 큰 서리가 두렵습니다. 자몽은 19 세기 후반 정원 문화에 도입되었습니다.
자몽 과일은 신선하고 통조림 (잼, 잼, 리큐어, 제과에 첨가 된 주스) 의 두 가지 유형으로 먹습니다. 자몽은 다른 감귤류 과일보다 낫고 요리 가공에서 맛 특성을 유지합니다. 장기 스토리지를 보유하고 있습니다. 설탕에 절인 과일은 자몽 껍질로 만들어지며 에센셜 오일과 펙틴을 얻습니다.
또한 고기 요리를 준비 할 때 자몽은 필수 불가결합니다. 고기는 단순히 자몽 주스로 물을 뿌려 제품의 맛을 크게 향상시킵니다. 사워 자몽은 해산물, 특히 조개류 또는 생선과 잘 어울립니다. 송어 또는 연어 맛있고 맛있는 요리를 만들기 위해 생선은 30 분 동안 요리하기 전에 자몽 주스에 담그기에 충분합니다.
자몽의 이점
그들은 자몽이 나타난 직후 자몽의 유용한 특성에 대해 이야기하기 시작했습니다. 자몽은 귀중한 의약 및식이 제품입니다. 여기에는 비타민 A, C, V1, P 및 D, 용해성 당, 미네랄 염, 펙틴 물질, 유기산, 에센셜 오일, 피톤사이드, 나링긴 글리코 사이드가 포함되어 있습니다. 이 물질은 자몽의 열매에 쓴 맛을줍니다. 자몽의 이점은 죽상 동맥 경화증 및 저혈압 (저혈압) 과 같은 질병의 예방에 입증되었습니다.
자몽의 미용 특성이 알려져 있습니다. 자몽은 우수한 피부 미백 및 원치 않는 안료 얼룩입니다. 이러한 목적으로 주스, 펄프 및 풍미가 적합합니다. 자몽은 정상적이고 지성 피부뿐만 아니라 섬세한 목 피부에 적합합니다.
과체중으로 어려움을 겪고있는 사람들에게 자몽의 이점은 거의 귀중합니다. 자몽의 칼로리 함량은 35kcal에 불과합니다. 100g 당 자몽은 우수한 지방 소각로로 간주됩니다. 자몽은 졸음, 무기력, 피로를 줄입니다. 동시에 자몽은 간의 기능적 장애를 제거하는 데 도움이됩니다.
자몽 피해
압력을 줄이는 약물과 함께 자몽 주스를 사용하는 것은 범주 적으로 금기입니다. 그렇지 않으면 현기증, 얼굴의 발적 및 강한 심장 박동과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 자몽은 장과 위의 신장과 점막을 자극 할 수 있으므로 궤양 성 질환, 산도 증가가있는 위염, 대장염, 담낭염, 식이 요법에서 간염 자몽을 배제하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 자몽의 해를 완전히 느낄 수 있습니다.
35 kCal 자몽
자몽의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물의 비율-주):
단백질: 0.7g (~ 3kCal)
지방: 0.2g (~ 2kCal)
탄수화물: 6.5g (~ 26kCal)
에너지 비율 (bj | y): 8% | 5% | 74%