Tsabr

인도 무화과 이름으로도 알려진 가장 일반적인 가시 배 종 중 하나는 tzabr입니다. 이 식물의 발상지는 멕시코이지만 오늘날이 나라뿐만 아니라 지중해, 이집트, 브라질, 인도, 칠레에서도 재배됩니다. 크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus) 가 한때 스페인으로 가져 왔다는 사실 덕분에 tzabr이 등장한 것으

Tsabra 과일은 선인장에서 자라며 길이는 종종 3-5 미터에 이릅니다. 식물은 주로 물이 거의 없거나 전혀없는 바위가 많은 건조한 절벽에서 발생합니다. Tsabr는 더 나은 성장과 결실을 위해 화학 첨가제가 전혀 필요없는 희귀 품종의 과일 중 하나입니다.

tsabra의 성숙한 과일은 흰색 또는 노란색 또는 빨간색 일 수 있습니다. 무게에 따라 종종 400 그램에 이릅니다. tsabra의 열매는 미네랄과 산화 방지제, 인, 칼슘 및 비타민 C가 풍부합니다. 화학 성분으로 인해 tsabra는 간을 정화하고 신장에서 돌을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 화상에 대한 진통제 및 자연 요법으로 종종 사용됩니다. 그러나 과일을 너무 많이 섭취하면 GI 장애 (변비) 가 발생할 수 있습니다.

요리 목적으로 tsabra 과일은 매우 널리 사용되지만 껍질은 매우 두껍고 얇은 미니어처 바늘로 덮여 있으며 사람의 눈에는 거의 보이지 않습니다. 이것이이 과일의 사용과 관련된 어려움을 일으키는 원인입니다. 이 가시를 제거하려면 올바르게 청소해야합니다.

우선, 장갑을 끼고 흐르는 물 아래에서 tsabra의 열매를 껍질을 벗기고 포크와 나이프를 사용하여 조심스럽게 모자 열매의 양면을 잘라야합니다. 중간에 자르면 포크가 껍질을 펼쳐서 육즙이 많은 달콤한 살에서 분리해야합니다. 그건 그렇고, 성숙한 과일에는 한 조각으로 100에서 400까지 많은 뼈가 있습니다.

기본적으로 육즙이 많은 타브라 과일은 일반적으로 날것으로 섭취되지만 종종 맛있는 요리가 많이 준비됩니다. 예를 들어, 수많은 제과, 마멀레이드 및 젤리가 인기가 있습니다. 또한 잼, 소스, 설탕에 절인 과일 및 잼은이 가시가 많은 과일을 기반으로 만들어집니다.

펄프와 주스는 종종 과자, 아이스크림, 셔벳, 요구르트 및 기타 유형의 유제품에 첨가됩니다. 그리고 tsabra의 과일은 크림과 과일 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있으며 고기로 구워서 조리하며 맛있는 리큐어를 만듭니다.